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BIGLOBE旅行 > グルメ > 東京都 (新橋・浜松町・田町エリア) > 鶏串三種、仕込み豆腐、鶏わさ

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東京都港区

しんばしすみびやきくしまる
新橋炭火焼 串まる

◆◆備長炭で焼く串焼は絶品◆◆
素材は新鮮な水郷若鶏。
鶏本来の旨味を引き出す為、タレ、天然塩、そして、焼き方にもこだわっており
やわらかく初々しい食感が満喫できる。

◆◆1品料理にもこだわり◆◆
『スモーク地鶏の唐揚げ』など全て手造り。
中でも“自家製竹寄せ豆腐”はおすすめ!!!!
国産大豆をふんだんに使い大豆の甘味が活きた一品になっております。


料理を盛る器も店主が作った陶器を使用するなど他では味わえない
「串まるの味」をジャ

住所 〒105-0004 東京都港区新橋2-9-8南條ビルB1
アクセス JR 新橋駅 日比谷出口 徒歩1分
地下鉄銀座線 新橋駅  徒歩1分
予算 3,500円
営業時間 月〜土 : ディナー 17:30〜23:30
火〜金 : ランチ 11:30〜14:00
定休日 毎週日曜日 祝日
備長炭で一本一本丁寧に焼かれる串焼きは絶品!
食器はすべて店主の手作り!温かさを感じる色合い。




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