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東京都台東区

かめや いっすいてい
龜屋 一睡亭

◆不忍池の畔に佇む老舗『龜屋一睡亭』
江戸時代から続く和菓子屋から料理屋に変わり60余年。
大きな窓から外の景色を望み、四季の移ろいに沿って変わる調度品が季節を醸す。
凛とした和風情漂う店内は、ご宴席やご会食、おもてなしの席に最適。

◆伝え続けられる伝統の技・味、そして心。
主役である鰻は、静岡県大井川町の伏流水で育った新鮮な『霜降りうなぎ』。
捌きたてを白焼・蒸しの後、創業以来継ぎ足されるたれで香ばしく焼き上げる。
また吟味した季節の幸を、素材味豊かに仕上

住所 〒110-0005 東京都台東区上野2-13-2
アクセス JR 上野駅  徒歩3分
JR 御徒町駅  徒歩5分
地下鉄銀座線 上野広小路駅  徒歩3分
予算 13,000円
営業時間 月〜日 : 11:30〜22:00
定休日 年中無休
静岡県大井川町の伏流水で育てられた鰻と伝統のタレで仕上げます
純和風の静寂な店内。凛とした粋な情緒が上質な時間を演出。




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