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福岡県久留米市

すししょう
鮨 しょう

四季を感じる上質な鮨を和モダンな空間で心ゆくまで・・・

◆匠のこだわり
米・・・粘りがなくサッパリとした「ササニシキ」
酢・・・3種類の酢をブレンドしたこだわりの鮨酢
塩・・・厳選した塩を一度水に溶かし1日かけ炒りあげてまろやかに
お茶・・・お茶屋さん監修の元、厳選しました

◆お料理
天然マグロを使用した「トロの握り」ふわふわ食感と甘めの自家製タレの「穴子の握り」は是非ご賞味下さい。
お昼のコース6,000円
夜のコース 10,000円<

住所 〒830-0015 福岡県久留米市螢川町2-4竹下ビル1F
アクセス 西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅  徒歩12分
西鉄天神大牟田線 櫛原駅  徒歩13分
予算 12,000円
営業時間 18:00〜23:00
定休日 毎週月曜日 第1日曜日
お酢は3種類をブレンドしております。
お茶屋さん監修の元、厳選したお茶です。




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