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佐賀県佐賀市

にほんりょうりくらおかてい
日本料理 くらおか亭

『彩りこだわるとうまい料理にたどりつくと考えています』

当店自慢のローストビーフについてご紹介

当店のローストビーフには地元佐賀牛の最高級クラス(A5)ロース肉のみを使用しています。
A5にこだわるのは、彩(いろどり)へのこだわりから。
やわらかくて旨味、甘みが詰まった肉は、さし(脂)がたくさん入っているので見た目が鮮やかなピンク色なのです。

肉本来の旨味を封じ込めるため、そして何よりも鮮やかな霜降り肉のピンク色を損なわないように細心の注意を払って焼き上

住所 〒840-0801 佐賀県佐賀市駅前中央1-2-3
アクセス JR 佐賀駅  徒歩5分
JR長崎本線 鍋島駅  徒歩45分
予算 8,000円
営業時間 ディナー 17:30〜22:30
定休日 毎週日曜日 祝日




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