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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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熊本県熊本市中央区

いるかじーの
IL CASINO

九州でとれる野菜や魚介類をはじめ、
広島「梶谷農園」のハーブ、岩手の短角牛やホロホロ鳥、
宮崎の尾崎牛、フランス産仔羊など、
その季節のよい食材を厳選し、素材の美味しさを引き出す一皿をご用意しております。

パスタは希少なセモリナ粉を取り寄せて手打ちにこだわり、
ぎりぎりの加水率で作るパスタは歯切れの良さが特徴です。
四季の食材にあわせて構成するおまかせコースでお楽しみください。

ワインは産地国などの制限を排し、
シェフが試飲して心惹かれたものだ

住所 〒860-0808 熊本県熊本市中央区手取本町3-7
アクセス 熊本市電 通町筋駅  徒歩3分
熊本市電 熊本城・市役所前駅  徒歩3分
予算 14,000円
営業時間 月〜土 : ディナー 18:00〜22:00
土 : ランチ 12:00〜14:30
定休日 毎週日曜日
全国各地から厳選した野菜・魚介・肉を取り揃えております。
その季節に最もよい食材を厳選しておまかせコースでご提供。
ライブ感の味わえるカウンター席でごゆっくりお過ごしください。




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