「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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福岡県福岡市中央区

こしつわしょくふぐりょうりわのめぐみ
個室 和食 ふぐ料理 和野恵

ふぐ

ふぐを使用した料理がズラリ

下関唐戸市場や長崎から仕入れた新鮮なふぐを刺身や鍋、唐揚げなどバリエーション豊富な料理でご提供いたします。コースの刺身に使用しているふぐは長崎産のものを使用。料理長自らが捌き、美しく盛り付けて皆様のテーブルへ。大切な方とのひと時に相応しい贅を極めたふぐ尽くしのコースをご堪能ください。

銘酒

日本酒は銘酒揃い!

獺祭をはじめ、日本酒は銘酒を取り揃えました!
当店の美味しい料理とあわせてお楽しみください。

日本酒にこだわる

味と香りを楽しむ冷ひれ酒

ひれ酒をあまり飲まない、という方にも好評をいただいている自慢の酒です。ひれの入った酒を一定温度まで加熱した後、時間をかけてひれを漬け込み冷やすことで酒にひれの味と香りを移しています。ふぐの旨味を銘酒と一緒に味わうことができる贅沢な一品。香ばしい香りと芳醇な酒の香りが極上のハーモニーを奏でます。





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[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは