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福岡県福岡市中央区

にほんりょうりはなまん たかくらほてるふくおか
日本料理「花万」 タカクラホテル福岡

日本料理

『味のタカクラ』の伝統を守り続ける

昭和43年の開業以来、『味のタカクラ』の伝統を守り続ける日本料理「花万」。
九州の豊かな自然が育んだ”海の幸・山の幸”を使ったお料理を提供しております。

懐石

一品一品が極立つ贅沢な懐石料理

料理長のこだわりが随所に光る懐石料理。
日本料理の伝統を守りながらも、現代的要素を取り入れた「花万」ならではの懐石料理をご堪能ください。

新鮮食材

九州生まれのこだわり厳選食材

【福岡鮮魚市場直送の魚介】
毎朝、福岡市鮮魚市場から直送されるお魚を使用しています。
料理長自ら鮮魚市場に足を運び、買い付けた新鮮な魚介がお料理に使われています。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは