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佐賀県佐賀市

ごちそうまんま
ご馳走まんま

おまかせコース

毎月替わる季節のコースを堪能!

当店イチオシは「おまかせコース」。素材の味を生かすため、旬の食材を厳選しシンプルに仕上げています。料理長が毎日仕入れる新鮮な魚や風味漂う佐賀牛のステーキなどをお楽しみいただけます。料理の内容は、月替わり。四季折々の刺身や野菜を思う存分堪能できるコースです。季節の味わいの数々を是非ご賞味ください。

自慢の一品

素材の旨みを極限まで引き出した逸品

選び抜いた季節の食材を使用し、お客様を飽きさせない工夫をしています。丁寧に仕上げ、味わいをしっかり感じとっていただける品々です。単品でご注文いただければ、日替わりコースのような感覚で、お好みに合わせて一品一品を楽しんでいただけます。当店の逸品に心を躍らせ、素敵な時間をお過ごしください。

佐賀牛

料理長が選び抜いた食材のみを使用!

オープン時より、ずっと信頼関係を築いている同じお肉屋さんから仕入れる“肉”のみを使用しています。佐賀県内の和牛の中から、贅を尽くして選び抜いた上質な佐賀牛は、ヒレから赤身までちょうど良い脂ののり具合です。やわらかな赤身と、さらりとした脂身の甘さ、コクのある味わいを楽しんでください。





佐賀市の最寄り駅
  • 佐賀駅
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