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福岡県福岡市博多区

さんかいしきのあじとにほんしゅのみせのんのこ
山海四季の味と日本酒の店 のんのこ

日本酒にこだわる

九州の底力!蔵元から直送の旨い地酒

佐賀県・宗政酒造と密な関係にあるので、宗政酒造の日本酒や焼酎などの品揃えは豊富。これだけの品揃えは他にありません。季節限定の日本酒、稀に蔵元直送で珍しいお酒が入る事もあります。又、黒髪山から注がれる岩清水が源の軟水を、仕込水や割水に使用しています。

宴会コース

宴会には旬満載コースをぜひ!

【贅沢コース/全11品/5,000円/2時間飲み放題込】その日獲れた新鮮な刺身は5種盛りでご提供します。その他、バラエティに富んだ食材を厳選。手間暇かけて素材の持ち味を十分に生かした下ごしらえ、季節に合わせた料理に仕上げていきます。料理人の心のこもった絶品メニューが並びます!

産地直送鮮魚

玄海灘の海の幸を生け簀よりご提供!

玄界灘の魚は、なぜおいしいのか。それは玄界灘が暖流と寒流がぶつかる、プランクトンの豊富な海だからと言われています。そんな地形に恵まれた『博多の台所』柳橋連合市場より、毎朝新鮮な魚介を仕入れております。全国的に有名な呼子のイカは透けて裏側が見えるほど!コリコリとした歯ごたえと甘みがたまりません。





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