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京都府京都市中京区

にしきへんこつ
錦へんこつ

国産黒毛和牛

プロが選び抜いた最高級肉を堪能

黒毛和牛の中でも最高級とされるA4、A5ランクのみを厳選使用!過去にオーナーの修業を積んだ神戸の精肉店より直接半頭買いで仕入れるため、お値段は比較的リーズナブルに、多彩な部位をお楽しみいただけるのが自慢です。柔らかく旨み豊かな赤身、舌の上でスッととろける霜降り。どちらの魅力も、心ゆくまでご堪能あれ♪

新鮮食材

極上肉をお腹いっぱい楽しめる!

ご宴会の際にはコースのご利用がおすすめ!通年コースはご予算別に2種類をご用意しています。もちろんどちらも、自信を持っておすすめできる充実の内容。手軽に最高級肉を楽しみたい日は『厳選9品コース』をどうぞ!自慢の和牛2種をはじめ、厚切りタンやホルモンなど、焼肉宴会に欠かせない定番メニューが揃います。

秘伝のたれ

美味しさの秘密が詰まっています♪

つけだれは黒だれと白だれの2種類をご用意。あっさりした味わいが好みでしたら和風出汁のきいた白だれがおすすめですが、お店としてはぜひ、黒だれも一度お試しいただきたいところ!この黒だれは、30種類以上の材料を使い、長時間寝かせて作る当店秘伝のたれ。深みのあるコクがお肉の美味しさを引き立てます!





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