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大阪府大阪市中央区

すみびやきとかもなべのみせおらがも
炭火焼と鴨鍋の店 おら鴨

河内鴨

極上の肉質深い味わいを新鮮朝引きで

明治時代初期から受け継がれた、歴史のある河内鴨。適度にしまった肉質と、独特の旨味と深い味わいが特長です。長期飼育などの伝統を守りながら、餌、飼育方法、加工処理、鮮度管理には、最新技術を施した新鮮な朝引き鴨を、専門の養鴨場より直送。みずみずしさのままに、お召し上がりいただけます。

宴会コース

おら鴨の全魅力を投入!河内鶏を堪能

名物の「鴨の炭火焼」や「鴨しゃぶ」をはじめ、河内鶏の美味しさを堪能できるコース料理をご用意。当店が総力を挙げておすすめする、渾身の逸品を各種ご宴会でどうぞ。七輪や鍋を囲んで、自慢の鴨料理を心ゆくまでお楽しみください。期間限定で飲み放題付きのコースも登場!宴会・飲み会にぜひご利用ください。

鴨鍋

絶品の河内鴨をしゃぶしゃぶでどうぞ

おら鴨名物の「鴨しゃぶ」は、素材の良さと特製のあわせだしが味の決め手!新鮮な朝引き河内鴨のロースともも肉、シャキシャキの野菜が、だしの旨みと見事に融合し、格別の美味しさが押し寄せてきます!一度食べればやみつきに♪鍋の〆には鴨と野菜の旨味がたっぷりと入った、麺 or ぞうすいでどうぞ。





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