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埼玉県さいたま市大宮区

いきになごみにとよずし
〜活きに 和みに〜豊鮨

【県の時短営業要請による営業時間のご案内】
・ランチタイム  11:30〜13:30
・ディナータイム 16:00〜20:00(ラストオーダー19:00)
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

◆豊鮨秘伝の熟成技術
白身魚を筆頭に、当店ではネタを熟成させて最大限まで魚の旨味を引き出します
鮮度が良いものは歯ごたえはありますが旨味は少ない
熟成することで増す旨味。それは魚の処理の仕方でも変わります

◆白身魚は長崎県五島列島よりエアー便(空輸)

住所 〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-3いちまるきゅうビル中1F
アクセス JR 大宮駅 西口 徒歩2分
東武野田線(東武アーバンパークライン) 大宮駅  徒歩2分
予算 10,000円
営業時間 月〜日 : ランチ 11:30〜14:00
月〜金 : ディナー 17:00〜23:00
土・日・祝 : 17:00〜22:00
定休日 年中無休
※1/12 店休
[熟成技術]
厳選魚介と素材に合わせた手法により旨味が増す
[顔合わせにも最適◎]
婚礼時のご両家顔合わせでのご利用も多数

〜活きに 和みに〜豊鮨をおすすめする理由

大宮でおススメのランチは?』のおすすめのお店に選ばれました!

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  • 大宮駅からのアクセスの良いお店

    何と言っても、大宮駅からのアクセスが良く、オープンカウンターで、ゆっくりと、リーズナブルな値段で、お寿司のランチが、楽しめるお店かと、思います。ランチで、新鮮なネタのお寿司と、ボリュームが有る事も、良いお店かと思います。

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