「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける

神奈川県横浜市港南区

じょうねつせいさんしゃあんどかみおおおかみんあんどや
情熱生産者&上大岡民 &家

新鮮食材

鮮度が命!地魚・地野菜・◎仕入れ魂

「」では、&家さっきまで泳いでた新鮮魚や、さっきもぎ取った新鮮野菜など。とにかく仕入れにこだわります!情熱生産者さんのこだわりを、上大岡のお客さんに伝える橋になりたい!!見える仕入れ&伝わるこだわりをテーマにおいしい素材、熱い想いの生産者さんを追い求めていきます!

地酒

全国のこだわり銘酒しか置きません!

お酒の造り手の方とお会いして、こだわりや情熱が伝わった酒蔵さんのお酒だけを扱っております!写真の山形県村山市『高木酒造』さんの十四代は希少かつ素晴らしい日本酒ですが、地元神奈川の純米蔵『泉橋酒造』さん。広島県呉市『相原酒造』さん。宮城県川崎蔵『新澤醸造』さん。佐賀県伊万里市『古伊万里酒造』さんなど!

九州銘柄産

鹿児島のこだわり鶏が2種類あります

『さつま知覧どり』よくあるブロイラーの鶏は40日くらいの飼育日数で出荷されるのに比べて、さつま知覧どりは450日間もの長い時間飼育されています。旨み・歯ごたえが全然違い、栄養価も抜群です!『さつま香潤どり』だわりのエサ、更にストレスを少なく飼育されて、柔らかくジューシーなので、唐揚げなどで!





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[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは