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東京都千代田区

しせんとうふぁはんそう とうきょうてん
四川豆花飯荘 東京店

中華コース

シンガポールで育った本格四川料理

四川豆花飯荘はシンガポールで育った、グローバルな新しい中国料理レストランです。四川料理の定番や豆花料理など料理の種類は90種類以上。中国の伝統を守りながら、化学調味料を一切使用しない調理法を表現した、新しい本格四川料理店です。

個室貸切

【接待や貸切】ハイカジュアルな空間

空間デザインはシンガポール本店をデザインし、国際的に活躍しているシンガポール人シンディ、ビクター夫妻が担当。
『モダン・ロイヤルクラシック』をコンセプトとした、新旧融合のハイカジュアルな空間をご堪能いただけます。

中国特級調理人

茶芸師の芸術的な技で味わう八宝茶

本場中国で飲まれている八宝茶(ジャスミン茶、紅なつめ、クコ、菊花、氷砂糖、百合根、龍眼、クルミ)を『ティーマスター』と呼ばれる茶芸の芸術的パフォーマンスでおもてなし。料理の味を整えて、次の一皿をお楽しみ下さい。





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