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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都新宿区

ほんかくすみびやきとりたくみ
本格炭火焼鳥 たくみ

串焼き

職人技が光る絶品炭火焼き

紀州備長炭を使用した串焼きを是非ご堪能下さい。串焼き一筋10年以上の店主の経験がモノを言う、美味なる逸品。素材選びから下ごしらえ、そしてお客様の口へ運ばれる瞬間まで美味しさをお届けするべく、手間隙かけておつくりしております。

看板料理

ホロリとほどける自家製つくね

ボイルしてから焼く一般的な調理法ではなく、生の状態から焼き上げます。調理に少々時間はかかりますが、その分仕上がりの美味しさは格別!肉の旨味が残った具材が、口のなかでホロリと解けるやみつきの食感です!定番のチーズやたべるラー油つくねなど、全8種の品揃え。是非ご賞味ください。

宴会個室

焼鳥片手に楽しいひととき

焼鳥を楽しむなら、やはりカウンター席。席同士の間隔をゆったりととった快適なお席で、お仕事帰りの1杯はもちろん、カジュアルなデートにも最適です。カウンター席限定のお得な情報は、是非店頭でチェックしてみてください♪全10席ございます。





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