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東京都港区

あぱっぺまやじふ
アパッペマヤジフ

スパイス

胡椒の新たな魅力を堪能!

当店は国内でも珍しい「胡椒料理専門店」。その個性を十二分に引き出し、胡椒の可能性を広げます。当店イチオシは、厳選肉とたっぷりの野菜を粒胡椒で煮込んだ「胡椒壷炊き」。壷を開けると上品で穏やかな胡椒の香りが立ち上り、胡椒のスパイシーさが肉の旨味を引き立てます。自由な発想で広がる胡椒料理をご堪能ください。

ワインにこだわる

味わいに奥行きを加える多彩なワイン

お料理との相性を考え、銘酒の中から厳選したワイン900円(税抜)〜を30種以上取り揃えております。胡椒の奥深い香りや食材の旨みを引き立て、更に豊かな味わいへと導きます。お好みがございましたら何なりとお申し付けください。ソムリエがお客様にピッタリのワインをセレクト致します。





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