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奈良県奈良市

やくぜんかふぇなり
薬膳カフェ 奈里

当店では、四季折々の旬を大切にしながら、長い歴史の中で効果が認められてきた食材を使い、添加物、保存料、精製食品などを避け、玄米菜食を基本とした薬膳料理を提供させていただきます。原則として、栄養素の詰まった皮ごと、ミネラルがいっぱいのアクごと召し上がっていただきます。出汁も動物性たんぱく質が酸化しやすいかつお節ではなく、昆布と椎茸から取るなど、素材の持ち味を生かした味付けを心掛けています。

住所 〒630-8042 奈良県奈良市西ノ京町408-1
アクセス    
予算 1,500円
営業時間 月〜木・土・日・祝前日・祝日 ランチ:11:00〜15:00(土日は予約のみ営業)
定休日 毎週金曜日




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