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茨城県久慈郡大子町

ななまがり
七曲り

「奥久慈しゃも焙り焼き」は西洋料理のシェフからジビエ料理(西洋の狩猟料理)のノウハウを伝授いただき当店独自の味を表現したものです。
非常に野生に近い肉質の奥久慈しゃもはその肉質の硬さから「細かくきざむ、薄くスライスする」などの調理法がほとんどです。
しかし当店の「奥久慈しゃも焙り焼き」は骨付きの奥久慈しゃもをそのまま最も美味しい形で食べられます。
まずは百聞は一見にしかず。

住所 〒319-3555 茨城県久慈郡大子町下野宮3501
アクセス    
予算 1,500円
営業時間 月〜水・金〜日 昼の部:11:30〜14:00
月〜水・金〜日 夜の部:17:00〜21:00
定休日 毎週木曜日




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[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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