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東京都北区

えのもとはんばーぐけんきゅうじょ
榎本ハンバーグ研究所

日々研究を重ねているハンバーグは300種類以上になりました。 粗挽き肉と細挽き肉を独自配合で合わせ、パン粉の代わりにお麩を使っています。生玉ねぎプラス飴色に炒めた玉ねぎを加え、食感とジューシーさにこだわります。 人気は「デミグラスビーフシチューのハンバーグ」。「初代しるばーぐ」は、「ぶらり途中下車の旅」や「ニュースevery」「ぴったんこカンカン」でも紹介されました! 「ご飯★バーグ」はお土産にオススメ。

住所 〒114-0024 東京都北区西ヶ原2-44-13 西ヶ原ハイツ1F
アクセス 東京メトロ南北線 西ヶ原 2番 徒歩徒歩0分
JR山手線 駒込  徒歩徒歩15分
JR京浜東北線 王子  徒歩徒歩17分
予算 2,000円
営業時間 月〜日 ランチ:11:00〜17:00(L.O.16:30)
月〜日 ディナー:18:00〜21:30(L.O.21:00)
祝日 ランチ:11:00〜15:30(L.O.15:00)
定休日 不定休日あり
※※詳しくはご連絡ください。




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