酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける
東京都文京区
らーめんだいし
ラーメン 大至
店舗建て替えのため、しばらくの間休業いたします。
再開は2017年5月を予定しております。
出前でとる様な普通のラーメンの最高峰を目指しました。リーズナブルの為にも、素材に頼るのではなく、調理法を工夫しています。スープは材料の旨味を出す為に強火で白濁するまで一気に炊出し、鶏胸肉を使用して澄ましていくという中華の本格清湯の方法を応用しています。弱火で最初から濁らないようにひいたスープとは別物の清湯スープです。チャーシューは洋食のコンフィを応用して、低温のラードでじっくり煮て仕上げます。
 |
〒113-0034 東京都文京区湯島2-1-2 佐藤ビル1階 |
 |
|
 |
1,000円 |
 |
月〜金 ディナー：17:00〜21:00(L.O.20:45) 月〜土 ランチ：11:00〜15:00 |
 |
毎週日曜日 祝日 |
Twitter
Facebook
文京区の最寄り駅
- 上野駅
- 浅草駅
- 日暮里駅
- 京成上野駅
- 上野御徒町駅
- 上野広小路駅
- 御徒町駅
- 新御徒町駅
- 仲御徒町駅
- とうきょうスカイツリー駅
- 稲荷町駅
- 根津駅
- 三ノ輪駅
- 三河島駅
- 秋葉原駅
- 新三河島駅
- 西日暮里駅
- 赤土小学校前駅
- 千駄木駅
- 浅草橋駅
- 蔵前駅
- 田原町駅
- 田端駅
- 東大前駅
- 湯島駅
- 入谷駅
- 白山駅
- 尾久駅
- 本郷三丁目駅
- 本所吾妻橋駅
- 末広町駅
- 両国駅
- 鶯谷駅
- 三ノ輪橋駅
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
近くのおすすめホテル
ホテル江戸屋
1泊 12,070 ～ 34,130円 ／ 人
都会に息づく静寂の趣きゆったりとくつろげる和風旅館
宿泊プランはこちら >
お茶の水ホテルジュラク
1泊 10,800 ～ 33,520円 ／ 人
徒歩６分圏内に４線６駅、ビジネス・観光に、都内での行動拠点として最適なホテル。質・量共充実で大好評の朝食ビュッフェで１日のグッドスタートを！
宿泊プランはこちら >
お茶の水イン
1泊 5,500 ～ 21,400円 ／ 人
御茶ノ水から徒歩２分、新宿駅まで電車で１０分♪無料ドリンクコーナー、館内にコンビニあり。サータ社orシモンズ社ベッド、枕も２種類ご用意。
宿泊プランはこちら >
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。