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新潟県南魚沼市

はつかいかいかん
八海会館

今が旬！
ようやく山々のブナの木も色づきはじめ、八海山スキー場のカタクリの花も咲き始めました。
天ぷらには、ふきのとうやこごめも入り、地元松田さんの八色しいたけも定番となりました。

今年も美味しいお蕎麦と天ぷらでお待ちしています！！

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