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山形県山形市

やまがたちょっとてい
山形一寸亭

山形において肉そばは静かなブームの中確実にファンを増やしてまいりました。この肉そばを早くから自社商品として育て、また直営店の山形の肉そば屋を開店、肉そばをもっともっと多くのお客様に楽しんでいただく為に肉そばの専門店といたしました。弊社の味の基本は自社地内より汲み上げる清らかな蔵王山系の伏流水にあります。年月を遡れば30から50年前の水を使用していることになります。肉そばを是非一度ご賞味下さい。

住所 〒990-0053 山形県山形市薬師町2-17-2
アクセス    
予算 950円
営業時間 ランチ:11:00〜15:00(平日のみ)、ディナー:17:00〜20:00(平日のみ)、ディナー:17:00〜19:00(※10月〜4月まで)
土 17:00〜20:00(また土曜日はお客様感謝デーとなっております。)
定休日 毎週水曜日
※(尚、1月は1・2・3日は正月休みが加わります。)

山形一寸亭をおすすめする理由

山形市でそば』のおすすめのお店に選ばれました!

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  • 冷たい肉そばがお気に入りです

    1年中、冷たいそばで食べる、名物の肉そば。お隣の河北町が本場ですが、山形市内にもこのお店があります。鶏肉とだし汁、冷たいそばだけのシンプルなものですが、なんともいえない素朴な味わいが、病みつきになります。

  • 肉そばがおいしい一寸亭さん

    山形市でお勧めのおそば屋さんは「山形一寸亭(ちょっとてい)」さんです。美味しいおそば屋さんは山形市内に多くありますが、一寸亭さんの名物は「肉そば」です。「肉」は鶏肉で、ブロイラーではなく、親鶏を使っていますので、噛み応え満点です。そばを楽しむなら「肉そばの冷」を、出汁や肉を楽しむなら「肉そばの温」をお勧めします。時間に余裕があれば、もう少し足を延ばして「山形 そば街道」を楽しむ手段もありますよ。

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