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恩納・北谷・本島中部で穴子が楽しめるお店

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恩納・北谷・本島中部で
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

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穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

恩納・北谷・本島中部エリア

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沖縄生まれ、沖縄育ちの板前が慣れ親しんできた沖縄料理。
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  • 沖縄南IC 車15分
  • 3,000円

  • ※10月1日〜3日は社員研修の為、お休みとさせて頂きます。 予め、ご了承下さいませ。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





恩納・北谷・本島中部の最寄り駅
  • 古島駅
  • 那覇空港駅
  • 航空隊入口停留所下車
  • 浦西インターチェンジ
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  • 沖縄北インターチェンジ
  • 屋嘉インターチェンジ
  • 許田インターチェンジ
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  • 豊見城・名嘉地インターチェンジ
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