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那覇で燻製が楽しめるお店

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那覇で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

那覇エリア

条件変更

北海道・沖縄の新鮮魚介直送!
沖縄県産の地魚と北海道直送の鮮魚が自慢です!
沖縄の赤マンボウやナポレオンフィッシュ、うつぼを用意しております。北海道直送の塩水うには感動の味わいです。是非一度ご賞味下さいませ。
板長はこの道28年。一貫ずつ丁寧に心を込めて握ります!
沖縄料理も豊富で旨い!
当店では新鮮で美味しい北海道の食材と、ここ沖縄の地料理が楽しめるコンセプトとなっております。
理由は、寿司や海鮮料理を中心としたお料理は北海道出身のこの道28年の熟練板長が握ります。沖縄料理に関しては、こちら地元のベテラン料理人さんが丹精込めて「沖縄料理専属担当」として腕を振るいます!
  • 牧志駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休

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那覇市

鶏坊 小禄店

☆お1人様3000円コース 料理6品〜
ボリューム満点!!その上リーズナブルな忘新年会コース、御座います♪備長炭でじっくりと焼き上げた自慢のふもと赤鶏炭火焼きも入ってマス!!飲み放題!!!美味しいお酒、お料理で楽しんで下さい☆☆
<女子会コース>2.5時間の飲み放題
【2500円】料理6品!当日2名様〜OK  2.5時間の飲み放題でお得に 
・スパークリングワイン ・ワイン ・ビール オリオン麦職人 ・泡盛&黒霧島 ・ハイボール ・酎ハイ ・カクテル ・ソフトドリンク 〜飲まない方も安心〜 ノンアルコールビール・カクテル
  • 小禄駅 徒歩10分
  • 2,500円

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牛レアかつ!とにかくこれを食べて!
沖縄テレビ「ウィン♪ウィン♪」で紹介された大人気の牛レアかつ!外はさっくり、中はジューシーですよ〜♪肉フェスタ那覇2018年で、2000個販売を記録した絶品☆是非ぜひご賞味ください♪
プレミアムモルツが飲み放題
肉バルの自慢の飲み放題は2時間1480円、時間無制限1980円の2つのプランをご用意♪プレミアムモルツ、強炭酸ハイボール、生レモンサワー、ワイン、カクテルなど80種類以上飲み放題にございます♪ノンアルコールカクテルも多数揃えているので、飲めないお客様でも楽しめます☆絶対お得な飲み放題はおススメです♪
  • 牧志駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※7月1日〜3日まで社員研修のため定休日

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当日予約OK!女子会・お誕生日会に!
当日予約OK!自慢のお肉を中心としたメニュー構成が人気のPARTYプランもご用意ございます!
女子会コース¥2,500(全6品・2H飲み放題付)通常コース¥3,000(全6品・2H飲み放題付)
女子会コースには最後にデザートも付いております♪お誕生プレート500円〜サプライズでお楽しみ頂けます!
”薪焼き”魅力は強い火力で香ばしく
当店が店名にある通り、調理工程段階でこだわっている「薪焼き」
特徴と魅力は何と言っても薪特有の強い火力で、肉塊を香ばしく・表面をクリスピーに・旨味を凝縮して焼き上げる事ができます!薪にはもともと適度な水分が含まれている為、これが蒸気となりお肉を包みこんで、香ばしいお肉が出来上がります。
  • 県庁前駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合、日曜日のディナーは営業します。

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超速鮮度九点刺盛り
県内最速・最高鮮度の超速鮮度九点刺し盛り!な、なんと漁師直送特価!衝撃の500円!
入店1時間タイムサービス
入店されて1時間はドリンクが超〜お得!ビール・ハイボール・酎ハイは勿論!瓶ビールはワンコインと種類豊富にご提供いたします。
  • 豊見城・名嘉地I.C. 車3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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毎日入荷の超新鮮『生カキ 250円』
多数のルートを確保してるで安心・安全な魚介ばかり!特に『かき』は産地も多数あり、生・焼きどれも絶品の味にてご提供、お値段も250円とコストパフォーマンス◎
新鮮な野菜も毎日入荷!
県内外の新鮮お野菜や特殊野菜など随時入荷!食材の味を楽しむ為『生・温野菜・炭焼き・天ぷら』などオススメの調理法でお楽しみください。
  • 美栄橋駅 徒歩5分
  • 3,000円

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”お箸で食べるフレンチ”はいかが?
当店では、フレンチをベースとした創作フレンチをお箸で頂きます。
この道12年:シェフ日野氏がお届けするお料理を肩肘張らずにお楽しみ下さい。
デートやご家族でのお祝い事など、様々なシーンにも対応致します、お気軽にご利用下さい。
Petit Marche アラカルト
沖縄の自然で育まれた野菜・お肉・海の幸など、旬の食材をより新鮮な状態で。
そしてお客様の五感をくすぐる色鮮やかな食彩を演出致します。
細部までこだわり抜いたお料理、どうぞ最後の一箸まで召し上がれ。
  • 牧志駅 徒歩9分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日
    ※※祝日の場合は営業、翌木曜日休業。
肉巻き野菜串焼き
薄切り豚肉&牛肉で毎日、まきまきした「肉巻き野菜串」は、女性に圧倒的に人気の「肉巻きレタス串」や、一度食べたらやみつき間違いなしの「肉巻きみょうが串」トロッとした黄身の「肉巻き半熟玉子串」など・・・新感覚の「肉巻き野菜串」が全16種類揃っております!
うなぎ串【くりから焼き】夏限定!
うなぎを串に巻き付けた【くりから焼き】ちょっぴり大人の味【うなぎ肝串焼き】どちらも美味しくておすすめです!
  • 美栄橋駅 徒歩5分
  • 3,200円
  • 不定休日あり
    ※店に問い合わせ下さい。

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デキャンタなみなみこぼれサングリア
大人気のサングリア!毎日たくさん出てます!デキャンタになみなみ注いだ旨いサングリアを毎日数量限定にてご提供しております!売り切れ御免です!よろしくお願いします。980円!
トリッパのピリ辛トマト煮込み
トランクの人気トップ3に入る「トリッパ」蜂の巣と言われる内蔵の煮込みです。丁寧に丁寧に下処理をして旨みを十分に引き出しています。
  • おもろまち駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • ※※10月23日(火)のみ、社員研修のため、臨時休業となります。 12月は休み無しで営業しており1月は1日、2日はお休みで左記以外営業しております。

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那覇市

あじと

こだわりの県産和牛
厳選した県産和牛を最高の調理法でお出ししております。心ゆくまでご堪能下さい。
8〜10名様の個室です
宴会、接待にお勧めな完全個室。
プライベートな空間でごゆっくりおくつろぎ下さい。
  • 県庁前駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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