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那覇で燻製が楽しめるお店

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那覇で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

那覇エリア

条件変更

隠れた人気商品ローストビーフサラダ
しっとりと柔らかく旨味の深いローストビーフを薄くスライスし、新鮮野菜の上に散りばめた、ちょっと贅沢なサラダです。旨味のつまった肉汁を閉じ込めるように火を入れ、肉本来の味をしっかりと引き出しました。野菜と一緒に食べることでバランスも◎ヘルシーで女性に大人気です。
出汁が決め手!名物出し巻たまご
丁寧に焼き上げた新鮮たまごのだし焼きに、さらにたっぷりの出汁をかけた、ぐるり名物出し巻たまご。卵焼きのふわふわな食感と濃厚な黄身の味わいを感じた後に、出しの上品な香りと旨味が口いっぱいに広がります。子供から大人まで幅広く支持されている人気メニューのひとつです。
  • 美栄橋駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 年中無休

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那覇市

あじと

こだわりの県産和牛
厳選した県産和牛を最高の調理法でお出ししております。心ゆくまでご堪能下さい。
8〜10名様の個室です
宴会、接待にお勧めな完全個室。
プライベートな空間でごゆっくりおくつろぎ下さい。
  • 県庁前駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
お得なコースご予約承り中
シェフ渾身の料理+生ビール&スパークリングワイン飲み放題付!!ワインがすすむ前菜 、石窯で焼き上げるピッツァ、自慢のパスタなど『KomuGi 那覇 久茂地店』ならではの、美味しいバール料理が勢揃い!!ご予算、ご要望に応じてプランいたします。お気軽にご相談ください。
石窯で焼く本格ナポリピッツァ500円
絶品!!石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァとお手軽ワインのお店♪シェフ自慢のイタリア料理とピッツァ職人が作る、本場窯焼きピッツァが楽しめます【久茂地 沖縄 居酒屋 イタリアン ビストロ バル 人気 ピザ ワイン 個室 女子会 誕生日 記念日 合コン デート 会社宴会 貸切 2次会 歓迎会 送別会 同窓会 ママ会 飲み放題】
  • 県庁前駅 徒歩3分
  • 2,800円

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那覇市

月のあかり

ウイスキーや泡盛、お酒も豊富
飲み足りないお客さまもご安心下さい。酒類も豊富に御用意しております。1軒目はもちろん2軒目としてもご利用頂けます!
女将はバーテンダー経験もあるので、お好きなお好みのカクテルをお作りさせて頂きます!カクテル、泡盛、焼酎、日本酒、ウイスキーも豊富にあります!お気軽にご要望お申し付け下さい!
予算に合わせたコース設定
3名様より予算に合わせてコースを設定致します*\(^o^)/*
例:3,500円(飲み放題+おばんざい5品+サラダ+タコ焼き((テーブルにて焼いて頂きます))+手羽先+デザート)
等ご予算に応じます。料理の変更ももちろんOK!いつでもご相談下さいませ(≧∇≦)
  • 美栄橋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月6日)
    ※2019年1月7日〜2月末まで、ランチ営業のみとさせて頂きます。
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • おもろまち駅 徒歩5分
  • 2,700円

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◎味わいの違いを通年通してご堪能
当店では日本酒を全てワイングラス1杯500円(税込)でご提供。純米大吟醸から普通酒までお気軽にお試しいただけます。また、新酒、夏酒、ひやおろしなど、通年通して味わいを楽しめる日本酒も常時入れ替えながら、30〜40種類ご用意しています。Tokoshie自家製のサングリアもオススメ!!
◎日本酒ビギナーの方も安心!
日本酒を普段あまり飲まれない方も,比較的飲みやすい日本酒を取り揃えております。「越乃景虎 龍」「鳳凰美田」「ロ万」「陸奥八仙」「日本酒サングリア」「獺祭 純米大吟醸50」など女性の方も飲みやすい日本酒をご用意!よくわからい事はなんでも聞いてくださいね!
  • 旭橋駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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  • 県庁前駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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那覇市

割烹 叶

旬の食材を使った本格懐石コース
築地や札幌・福岡市場から取り寄せた、全国の旬な食材を使った懐石料理です。
8000円以上のコースで飲み放題も対応可能(時間とお値段は応相談)。また、飲み放題付で10000円のお得なコースもございます。
全てのコースにケーキ付の記念日限定コースもあります(10000円〜15000円)。
天然にこだわった刺身
築地市場や福岡市場、札幌市場や伊豆の漁港から直送される天然の魚
  • 県庁前駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    ※年中無休 臨時休日あり

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沖縄大好きコース
◆2.5時間飲み放題付き◆ お1人様 3,500円
【コース内容】前菜3種盛合せ(じーまみ豆富・島らっきょう・ミミガー)・海ぶどう・島豆富のサラダ・ラフテー・あぐー豚とんテーキ・各種ちゃんぷるー(お客様のお好みで!)・ぐるくんの挟み揚げ・沖縄塩焼きそば
※L.Oは終了30分前とさせて頂きます※
クラフトビール
【クラフトビール】テイスティングセット 1200円
こだわりのビールを飲み比べ。お好みを3種お選び下さい。
  • 県庁前駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※1月1日 休業
北海道・沖縄の新鮮魚介直送!
沖縄県産の地魚と北海道直送の鮮魚が自慢です!
沖縄の赤マンボウやナポレオンフィッシュ、うつぼを用意しております。北海道直送の塩水うには感動の味わいです。是非一度ご賞味下さいませ。
板長はこの道28年。一貫ずつ丁寧に心を込めて握ります!
沖縄料理も豊富で旨い!
当店では新鮮で美味しい北海道の食材と、ここ沖縄の地料理が楽しめるコンセプトとなっております。
理由は、寿司や海鮮料理を中心としたお料理は北海道出身のこの道28年の熟練板長が握ります。沖縄料理に関しては、こちら地元のベテラン料理人さんが丹精込めて「沖縄料理専属担当」として腕を振るいます!
  • 牧志駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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