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那覇で熟成肉が楽しめるお店

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那覇で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

那覇エリア

条件変更

和牛ホルモンに絶対なる自信。
肉のエンターテイメントプロ集団だからこそご提供出来る渾身の一皿をあなたに。食通をも唸らせた最高級の和牛ホルモンはやわらか〜く、脂の甘みたっぷり詰まった美味しさ。ホルモン嫌いの人もきっと好きになる本物のホルモンを召し上がれ。
カウンター野菜充実!
焼肉屋の野菜なんてと馬鹿にしてませんか?市場まで足を運び厳選した様々な季節野菜をどっさりカウンターに置いています。グリル・煮物・ホイル焼きなどリクエストに応えて調理いたします。
  • 県庁前駅 徒歩3分
  • 4,000円
牛レアかつ!とにかくこれを食べて!
沖縄テレビ「ウィン♪ウィン♪」で紹介された大人気の牛レアかつ!外はさっくり、中はジューシーですよ〜♪肉フェスタ那覇2018年で、2000個販売を記録した絶品☆是非ぜひご賞味ください♪
プレミアムモルツが飲み放題
肉バルの自慢の飲み放題は2時間1480円、時間無制限1980円の2つのプランをご用意♪プレミアムモルツ、強炭酸ハイボール、生レモンサワー、ワイン、カクテルなど80種類以上飲み放題にございます♪ノンアルコールカクテルも多数揃えているので、飲めないお客様でも楽しめます☆絶対お得な飲み放題はおススメです♪
  • 牧志駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 年中無休

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ラクレットチーズ!
北海道花畑牧場から仕入れるラクレットチーズをお客様の目の前でサーブ!ラクレットオーブンで焼いた熱々のチーズをお好みの食材と合わせてお召し上がりください。
【ぐるなび限定】3500円プラン
2.5H飲み放題付のOH!得なプラン☆
内容(全6品)ガーリック枝豆・アボカドフライ・やんばる鶏バッファローモチコチキンウイング・トマトソースパスタ・ピッツァ・ノースショアガーリックシュリンプ
【ドリンク】ビール・カクテル・ワイン・ハイボール・泡盛・ソフトドリンク※L.Oは30分前とさせて頂きます。
  • 牧志駅 徒歩6分
  • 3,000円
【絶品】肉バルのエース☆牛レアかつ
某テレビ番組でも紹介されたグループ店舗で人気の牛レアかつ!☆外はさっくり、中はジューシー!!是非ご賞味ください♪
【沖縄初】店内で卓球が楽しめる♪
プロ卓球球団「琉球アスティーダ」のフラッグショップである当店は、卓球が楽しめます♪ 肉バル×卓球と沖縄初の試みです♪卓球を通して、ご家族、ご友人、カップル、同僚の仲が更に深まれば、、、とスタッフ一同想っております♪ 斬新な肉バル×卓球をお楽しみください♪
  • 奥武山公園駅 徒歩1分
  • 3,000円

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選べる12種類のグラスワイン
毎月ソムリエが選ぶ、旬に合わせた12種類のグラスワインが楽しめます!
ワインに合う小皿料理満載!
ワインを始め、サワー・カクテルにぴったり!旬の食材を取り入れてご用意しています。
  • 県庁前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
牛レアかつ!とにかくこれを食べて!
某テレビ番組でも紹介されたグループ店舗で人気の牛レアかつ!☆外はさっくり、中はジューシー!!是非ご賞味ください♪
豊富な種類のピザは15種類!!
大人気のピザは15種類ご用意いたしております!!サイズはMサイズ、Lサイズご用意していますので、1名様〜、団体様までお楽しみいただけます♪
  • 美栄橋駅 車8分
  • 3,000円

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お洒落な店舗で女子会
女子会コースございます♪飲み放題付き3時間コースなのでゆっくり楽しめるプラン♪お値段は、3,480円とリーズナブルですよ〜♪ また毎週水曜日は2時間飲み放題が1990→980円とお得に♪是非ご利用ください!
少人数貸切
15名様〜と少人数の貸切承ります♪宴会プランは多数そろえているので、是非スタッフまでご相談ください♪おしゃれな空間で、歓送迎会、同窓会、女子会、お祝い事、接待などいかがでしょうか!?幹事様の株がUPしますよ〜♪
  • 県庁前駅 徒歩5分
  • 2,900円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は営業し、翌火曜休み

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北海道直送 えぞ鹿
10月〜1月まで限定入荷です
年間チャンピオン牛
姉妹店の疾風ホルモンが年間チャンピオン牛を毎年落札。良い部位を優先的に回してもらっています。
  • 県庁前駅 徒歩5分
  • 20,000円
  • 不定休日あり

那覇市

Ryukyu Teppan 梟

80日〜120日間熟成された絶品赤身肉
当店の看板メニューは「国産熟成牛の赤身ステーキ」150g2,800円(税抜)〜。
80日〜120日間かけて熟成することで旨みをギュッと閉じ込めたお肉。
そのお肉を低温調理法でじっくりと焼き上げることで、食感がふんわり柔らかく脂がジューシーに仕上がります。ワインなどと併せてご堪能ください。
目の前で調理が見れるカウンター席♪
店内中央に位置するカウンター席はライヴ感満載。料理人がひとつひとつ丁寧に焼き上げる姿を見ることができます。また、着席時20〜30名様まで貸切利用も承っております。同窓会や歓送迎会、会社の飲み会など様々なシーンでご利用いただけます。ご要望などございましたらお気軽に店舗までお問い合わせください。
  • 県庁前駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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近江牛の赤身も霜降りも会長盛で。
沖縄県で唯一認証近江牛指定登録店だからこそ、特撰A5ランクの近江牛をこんなにも安く提供できます。みんなが頼む会長盛は、霜降りも赤身もいろんな部位が楽しめて(6~9点盛)5000円とリーズナブルな価格でご提供しております。
熟成肉といば疾風ホルモン
沖縄でドライエイジングビーフを広めたいので大赤字価格で提供しております。2か月熟成の歩留り30%はやればやるほど大赤字の不良債権。だけどこの美味しさを知ってもらいたい!輸入牛やホルスタイン・経産和牛ではなく本物の和牛の熟成肉を。その思いだけでやり続けています。
  • 美栄橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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