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高知市で大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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高知市で
大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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蔵人の力の結集で作り上げられた日本酒の最高峰ともいえるお酒として大吟醸があります。この日本酒の大吟醸は精米歩合が50パーセント以下、米麹歩合が15パーセント以下、若干のアルコールを添加させたものもあります。 また、低温長期発酵をし、香味や色が特に品質が良いものとされています。 日本酒の大吟醸に醸造アルコールを添加する場合には純米大吟醸ではなく、大吟醸酒といわれます。この日本酒の大吟醸は様々なメーカーや酒蔵で作られ、販売されています。

高知市エリア

条件変更

須崎直送!新鮮な魚介のお造り盛合せ
須崎直送の新鮮な魚を毎朝仕入れ、その日一番の魚をご提供します!
刺身はもちろん、焼き 煮 揚 の充実 土佐名物「ウツボ」「クジラ」も
ご用意してます♪
高知野菜も充実
提携農家さんより新鮮な高知野菜を仕入れてます♪
フルーツトマトは季節ごとの銘柄でご提供。
温暖な地域で育った美味しい野菜を是非ご賞味下さい。
  • 堀詰電停 徒歩3分
  • 2,800円
  • 年中無休

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接待や法要におすすめのお席
ゆったりとした店内に個室も完備。4名様までのお部屋を2つご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
女性が選ぶ、優しく美味しいお店
味はもちろんの事、見た目にも鮮やかで楽しい料理を丁寧にお作りいたします。重くなりがちな鰻のイメージを一新する印象をお持ちいただけるラインナップで、女子会やママ友会などでお喋りが弾むこと間違いなしです!前菜からデザートまで7品付いた豪華なランチコース「鏡/3,800円(税抜)」でいかがでしょう?
  • 菜園場町駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日 第3火曜日
    ※月曜日が祝日の場合営業(翌火曜日定休) 第3火曜日定休

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銘産カツオたたきや飲み放題個室宴会
藁焼きタタキや、新鮮な魚介類を使用した、各種宴会飲み放題付きコースが当店のウリでございます。オープン記念コースなどお客様への感謝を込めたサービスを実施中ですので、この機会に是非「真」をご利用くださいませ。
新鮮魚介/市場
新鮮な食材を匠が選び抜き、季節ごとの旬な魚介を直送で仕入れております。
魚の良し悪しを見分ける技術を持つ匠が鍛えられた眼と経験で、
魚の新鮮さや美味しさを吟味。その匠が見極めた海鮮を、絶妙に美味しい状態で出せるように、
保存から調理にいたるまで、すべての工程で惜しまない努力をしております。
  • 高知駅 徒歩5分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

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  • 高知市
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