BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


今治でホタテが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ホタテ - 今治エリア

グルメ グルメ

今治で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

メイン画像

日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

今治エリア

条件変更

今治市

あか吉

◆臨場感溢れるカウンターでお寿司を
自慢の寿司をじっくりと味わうならば、寿司専用のカウンター席で!大将の巧みなる職人の技を間近でご覧いただけます。目の前で握られた一貫は、また格別の美味しさです。ぜひカウンターのお席で、気の置けない仲間と共に寿司に舌鼓を打つ、至福のひとときをお過ごしください。
◆団体様にも嬉しい個室をご用意
和の風情漂う落ち着いた雰囲気の店内には、10名様まで収容可能の個室を完備。足を伸ばして座れる掘りごたつのお席で、ゆったりとおくつろぎいただけます。団体様のご利用も大歓迎。周りを気にせずお食事をお楽しみいただけるので、ご宴会はもちろん、お祝いごとにも最適です。
  • 波止浜駅 徒歩368分
  • 8,000円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

今治市

Pizzeria Austro

◆手作りにこだわったイタリアン
イタリアで修行経験のあるシェフが作る料理は、日々厳選した旬の食材や新鮮素材のみを使用した本格派。ソースやドレッシングに至るまですべて手作りのお料理は、パスタの麺も全て手打ちとこだわっています。
◆池のほとりのレストラン
今治の波方町にある当店は、童話の中に出てくるような自然に囲まれた池のほとりのお店です。日常から離れた非日常空間で、四季により表情を変える景色を眺めながらお食事をお楽しみください。
  • 波方駅 徒歩29分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日
いきいき名物!海鮮七輪バーベキュー
獲れたて新鮮な海の幸を七輪で焼いてお召し上がり下さい♪単品からのご注文はもちろん、お得な海鮮セットもご用意!アワビや鯛の切身が付いた豪華な"アワビ付きスペシャルコース"6,800円、骨付きカルビのお肉も一緒に楽しめる"海鮮肉盛スペシャルコース"3,240円(全て税込)など、冬季にはカニや牡蠣もご堪能いただけます。
いきいき名物!海鮮丼
来島海峡は、日本の三大急潮の1つ!荒々しい潮流で育った来島鯛の他、近郊の海で獲れた、新鮮な魚を使った海鮮丼が人気です!
  • 大島南I.C. 車3分
  • 2,500円

  • ※休業日:元日

ネットで予約する

マリアージュを楽しめるワイン
イタリア料理との相性抜群な、上質なイタリアワインを豊富にご用意いたしました。芳醇な香りのアラカルト料理とワインとのマリアージュをお楽しみくださいませ。
大人の雰囲気あふれる癒し空間
おしゃれな雰囲気あふれる大人な空間。バルのような雰囲気もあるので、おひとり様も気軽にご利用いただけます。普段とちょっと違ったひと時を過ごしたいなら、是非当店へお越しください。
  • 今治駅 徒歩12分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
ランチはお得にセットメニューで♪
ランチ・ディナーと、プラス350円でサイドセットをお付けすることができます!シェフの気まぐれメニュー、本日のスープ、サラダ、ドリンクと、充実のラインナップで満足頂けること間違いなし♪旬の食材を使った季節感たっぷりのお料理を是非お楽しみください!
JA直売所が併設☆
農産物直営店「さいさいきて屋」が手掛ける新業態「SAI&Co.」は、地域と農業の新たな場を提供しております。
作り手と食べ手がつながるコミュニティ。もちろん店内では、今治産の厳選食材の販売をしております。お土産物も充実しておりますので、旬を見つけにお立ち寄りください♪
  • 今治駅 車12分
  • 1,000円
  • 年中無休
    ※5月7.14.21.28月曜日はSai&Co.内クッチーナはメンテナンスのため休みます。カフェプラス、サイコー直売は営業しております。
希少部位の赤身肉の種類が豊富です!
最近人気の高まっている赤身肉を数多く取り揃えています。今まで聞いたことのないような名前の希少部位もぜひお試し下さい。来店の度に新しい体験を!新メニューや限定メニューなど、お客さまが何度も来たくなるお店作りに励んでおります。
肉におすすめ/ワインございます♪
お酒も豊富にご用意!!赤、白、スパークリングと多数ございます。お肉に合ったワインもぜひスタッフまで♪
  • 今治駅 車10分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合営業し、翌日定休

ネットで予約する

料理に合わせた紹興酒
おいしい水と厳選されたもち米を使用した、中国の伝統技法がひかるお酒です。本格中華料理により深い旨みを感じさせてくれます。
マーボードーフなど辛い料理には「5年」、鮮魚の姿蒸しや豆腐のカニ肉あんかけに「10年」と、料理に合わせて選ぶ事もできます。「15年・20年」は、ぜひ紹興酒本来の味をお楽しみ下さい。
滝を眺めながら食事
今治国際ホテル地下1階にある「龍宮」は、開放感ある大きな窓から滝を眺め、いつもとは違う特別な時間を過ごしていただけます。
太陽が滝に反射しきらきらと差し込む光は幻想的で、食事と会話をより一層楽しむ事ができます。
素材の味を生かし、引き立てた本格中華料理を、ご友人やご家族と一緒にぜひご堪能下さい。
  • 今治駅 徒歩11分
  • 4,400円
  • 年中無休

ネットで予約する

◇個室が充実しています◇
落ち着いた色合いの店内には、さまざまな席タイプの個室をご用意しております。個室の中には座敷のお席もあり、足をゆったりさせながら過ごせます。それぞれ思いのままの時間をお楽しみください!
製麺所で作る本格うどん
昼の本格うどんは、のどごし、口当たりのよい細麺に仕上げております。
麺には、愛媛県産小麦をブレンドしています。生産者が大事に作った小麦を製麺所で製造者が気持ちを込めた麺にし、料理人が丁寧に調理をして1杯のうどんにします。お客様の元へ届くまで様々な人の力を借り、気持ちのこもった1杯を仕上げます。
  • 今治駅 徒歩19分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    ※8月14日は休まず営業いたします
    ※8月16日(木)は振り替えでお休みを頂きます。

ネットで予約する

◆蒸し料理盛り沢山!ランチコース◆
ランチは、美味しい蒸し料理をコース仕立てでご提供しております!メイン料理が選べるランチは2種類☆蒸し料理の盛り合わせ、おこわ、デザートなどが付いた<MUSuランチ 1,620円(税込)>、特製点心も付いた贅沢なコース<点心ランチ(中国茶付)2,160円(税込)>と、当店のこだわりが詰まった身体に優しいメニューです♪
◆ドリンクメニュー充実◆
約100種類のドリンクを取り揃え!ビールや日本酒、焼酎にワインなど様々なお酒をご用意しております。紹興酒、梅酒なども多数取り揃え!ボトルワインもございます♪もちろん、お料理に合わせてご提案もできますので、お気軽にお申し付けください☆
  • 今治駅 徒歩17分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

今治市

焼肉 遊山

目利きで選んだ上質肉を味わえる
長年の経験から目利きして選んだ質や鮮度にこだわったお肉を取り揃えております。一口食べた瞬間に広がる旨味や甘味、香りでとろけるような味わいをご賞味いただけます。お得なコースもあるので、当店の「美味しい!」が詰まったコースをぜひお試しください。
落ち着いた居心地の良い空間
店内には、外を眺めることのできるテーブル席からソファー席、足を伸ばして座れる掘りごたつ席など、色々な席があり、女子会やご宴会、お仲間との飲み会などシーンに合わせてご利用いただけます。大人数でのご宴会も大歓迎!皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。
  • 伊予富田駅 徒歩28分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日
    ※(祝日の場合は水曜日、祝前日の場合は営業致します)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





今治の最寄り駅
  • 今治駅
  • 伊予富田駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛媛県

  • 鬼北・宇和島・愛南
  • 伊予・砥部
  • 今治
  • 松山
  • 久万高原・東温
  • 西条・新居浜・四国中央
  • 八幡浜・大洲・西予

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る