西条・新居浜・四国中央でムール貝が楽しめるお店

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西条・新居浜・四国中央で
ムール貝が楽しめるお店

ムール貝が食べられるお店

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ムール貝は別名ムラサキ貝ともよばれる魚介類で、強い繁殖力のため日本ではホタテ養殖の邪魔者として扱われることもあるようですが、ヨーロッパ各地、特に南ヨーロッパではペスカトーレ、パエリア、ブイヤベース、ワイン蒸しなどとして重用される食材です。白ワイン蒸しは、ムール貝を美味しくいただく調理法のひとつ。にんにくやアンチョビで風味をつけます。蒸し煮で出た貝の煮汁を使用したパエリヤも最高のご馳走になります。

西条・新居浜・四国中央エリア

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ゆったりと落ち着ける店内
日常を忘れられる空間を目指したお洒落な店内にてごゆっくりお寛ぎください。何度来ても飽きないのは店内だけでなく、こだわりを感じるお料理やお飲み物は、果物サワーなどアルコールもNONアルコールも豊富にご用意しております!!
女性必見!ゴロゴロ果実のサワー
店主が厳選に厳選を重ねてたドリンクは、果物サワーをはじめ、自家製ジンジャーエールなどのソフトドリンク、おなじみビールやハイボール、日本酒やワインなど100種類以上をご用意しております!創作料理とご一緒にお楽しみくださいませ。
  • 伊予小松駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西条・新居浜・四国中央の最寄り駅
  • 伊予西条駅
  • 新居浜駅
  • 伊予三島駅
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エリア

愛媛県

  • 今治
  • 松山
  • 西条・新居浜・四国中央

こだわり

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