西条・新居浜・四国中央で手羽先が楽しめるお店

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西条・新居浜・四国中央で
手羽先が楽しめるお店

手羽先が食べられるお店

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手羽先は鶏の羽の先の部分で、脂肪分が多く濃厚でコクのある肉が特徴です。ゼラチン質も多く旨みも出るので、スープや煮込み料理がおすすめです。また、から揚げにして食べられることが多く、愛知県の名古屋周辺ではから揚げにタレを塗り、塩・胡椒・ごまなどを振りかけて食べられています。

西条・新居浜・四国中央エリア

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新居浜市

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