松山でオマール海老が楽しめるお店

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松山で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

松山エリア

条件変更

松山市

BISTRO KOJI

お料理に合うドリンクも♪
ビストロメニューに合わせてワインなどもご一緒にどうぞ。赤、白、スパークリングと、多彩にご用意しております。そのほかビールや梅酒、カクテルなどお好みで…♪
おしゃれな空間
店内は落ち着いたインテリアでおしゃれな空間。普段使いにはもちろん、デートや女子会にもぴったり!駅からも徒歩圏内。待ち合わせてのランチに、お仕事終わりに、いつでもお気軽にお立ち寄りください。
  • 松山市駅前停留所 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※予告無しにお休みする場合がございますので、お問い合わせください。

ネットで予約する

  • 大街道駅 徒歩徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松山の最寄り駅
  • 松山駅
  • 松山市駅
  • いよ立花駅
  • 衣山駅
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  • 松山市駅前駅
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  • 本町六丁目駅
  • 木屋町駅
  • 大街道停留所
  • 東野一丁目停留所
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エリア

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こだわり

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