松山で穴子が楽しめるお店

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松山で
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

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穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

松山エリア

条件変更

和食をワインで味わう、新たな嗜み
当店では日本酒の他、ワインもご用意しております。その果実味溢れるフルーティな味わいは、伝統的な和の品々と合わせてもその特長を発揮し、味わいに深みを生みます。日本の風土で育まれた「グレイス甲州2015<白>」5,000円(税抜)は、和食と合わせるのに最適な一本です。その他赤やシャンパンなど10種以上ございます。
和の趣漂う空間で、至福のひとときを
6名様までご利用いただける掘りごたつタイプの個室席をご用意。ゆったりと寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。あたたかみのある純和風の設えは、ご家族でのお祝い事や、ご友人同士のお食事などに最適です。厳選食材を使用した、味わい深い和の品々を楽しみながら、静謐の中で特別な時間をお過ごしください。
  • 大街道駅 徒歩4分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日
    ※日、月が連休の場合は、日曜を営業、月曜をお休みとさせていただきます。

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松山市

食楽 日々家

絶品「鯛めし」等の愛媛郷土料理
愛媛県南予地方の郷土料理「鯛めし」は、いわゆる炊き込みご飯のような形ではなく、鯛の刺身を温かいご飯にのせて味わいます。新鮮な鯛のお刺身に、特製のたれと薬味、卵をとろりとからめて…ぜひ一度ご賞味ください。
一押し!自家製 竹に入ったつくね焼
大変ご好評いただいており、日々家の名物と言っても過言ではありません。半熟卵をからめて味わう「自家製 竹に入ったつくね焼」の濃厚な味わいは、一度味わったらきっとやみつきです♪ビールとの相性も抜群!
  • 勝山町駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※誠に勝手ながら2020年6月8日〜11日迄お休みさせていただきます。

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松山市

割烹 むつの

贅沢な気分になれる絶品懐石
【むつの懐石5,000円(税抜)】季節の先附けから始まり、季節の小鍋、天然小鯛の姿焼き、瀬戸内牡蠣の天火焼きに和牛サーロイン炙り焼きなどなど・・・地元の旬の食材をこれでもかというほど詰め込んだ自慢の懐石コース。2時間2,000円(税抜)の飲み放題とともに、楽しいお食事の時間をごゆるりとお楽しみ下さいませ。
種類豊富な飲み物メニュー【日本酒】
むつのの日本酒メニューはなんと30種類以上!甘口から超辛口まで幅広く取り揃えているので、メニューに合わせていろんなお酒を楽しんでいただけます。もちろん、地元愛媛の地酒もございます。お酒好きのお客様にぴったりです。
【当店人気No.1】獺祭純米大吟醸 50・・・グラス500円/一合1,000円 ※価格は税抜です。
  • 市役所前駅 徒歩4分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2020年1月1日〜2020年1月5日)

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松山市

鮨 いの

地元・愛媛でとれた新鮮食材を
大将が厳選したこだわりの鮨ネタは、その日に仕入れた新鮮なものだけを使用。地元でとれた旬の食材や、全国から取り寄せた希少なものまでを取り揃え、松山でうまい鮨と言えば当店の名前が挙がるようなお店を目指しております。
心落ち着くゆったり空間
お客様ひとりひとりが心を落ち着かせて、楽しい時間を過ごしていただけるような空間をご提供しております。カウンター席では、目の前で職人の技をお楽しみいただくことも可能です。
  • 大街道駅 徒歩4分
  • 12,000円
  • 毎週月曜日

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松山市

華や加

◆土鍋で炊いた「のどぐろごはん」
愛媛といえば「鯛めし」のイメージが強いかもしれませんが、当店ではこの時期「のどぐろごはん」をお勧めしております。脂の乗った肉厚ののどぐろと、甘みの強い白米を土鍋にてじっくり炊きあげました。のどぐろのうまみが凝縮されたダシがしみ込んだご飯は格別の味わい。ご来店の際はぜひご堪能ください。
◆滋味豊かな厳選食材
店主が「美味しい」と感じたものを、愛媛県に限らず全国各地から取り寄せ使用しております。柔らかな佐賀県産黒毛和牛や、食べごたえのある長崎産穴子など、風味豊かな山海の幸をご賞味ください。
  • 大街道駅 徒歩7分
  • 15,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始(2020年1月1日)

松山市

なが坂

  • 松山駅 徒歩5分
  • 2,000円
品数豊富な一品料理
色鮮やかで見た目でも楽しめ、季節の香りを感じられる料理は、どれも職人の腕が光るものばかり。地元野菜をふんだんに使用しております。日本酒との相性もお楽しみくださいませ。
ゆったりとくつろげる空間
落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席やカウンター席など、どこのお席に座っていただいてもくつろいでいただくことが可能。やわらなか照明とおしゃれなインテリアに囲まれた空間で、贅沢なひと時をお過ごしください。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週月・日曜日

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松山市

いよ狸

店内最大60名様までご利用可能
貸切利用も大歓迎。ご家族と、ご友人、特別なシーンでご利用いただけます。ぜひ、仲間とあつまりたいこの時期をお愉しみください。
店主自慢の逸品をご賞味あれ
一品500円からおたのしみいただけるおばんざい。カウンターに並んだお好みのものを選べるので、その日のおすすめをそのまますぐお楽しみいただけます!
  • 道後温泉駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※毎月最終月曜日はお休み致します。

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徹底的な【和牛】へのこだわりを!!
<厳選>肉の聖地「芝浦屠場」の一日400頭加工される和牛の中、厳選されたホルモンを選びぬきお客様に提供
<新鮮>とれたてを超低音-50℃の急速冷凍機で固め、鮮度をそのままの状態でお客様のテーブルに到着
<確認>金属探知機使用は勿論「五感検査」目視・嗅覚・触感・試食など、ベテランが日々確認を徹底
【馬肉】希少部位を取り揃えました
低カロリー・高タンパクでミネラル豊富な馬肉。希少部位を取り揃えました。
桜肉三種盛り合わせ1,280円(税抜):「馬刺し」「フタエゴ刺し」「馬タンのたたき」の三種の味わいをぜひ比べてみてください。
  • 大街道駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月・火曜日
    ※定休日はビルの休館日に準じます。

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個室や宴会に最適なお座敷をご用意!
空間づくりで追求したのは、上品だけど、敷居が高すぎない“ちょうどよさ”。モダンをベースにしながらも、ポップで明るいファブリックを取り入れ、気持ちがはずむ空間に仕上げました。家族とも、恋人とも、おひとりでも気軽に来ていただけるよう、席のつくり方にもこだわっています。
100分食べ放題2,680円(税抜)〜
選べる4つの食べ放題コースをご用意。銘柄豚・国産牛・黒毛牛などのしゃぶしゃぶをはじめ、寿司・天婦羅・逸品料理・デザートまで、全70品以上のメニューをお楽しみいただけます。100分飲み放題も1,280円(税抜)もご一緒にどうぞ。生ビールはもちろん、サワー・ハイボール・焼酎など全ドリンクメニューが飲み放題です。
  • 衣山駅 徒歩17分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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