松山で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 松山エリア

グルメ グルメ

松山で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

松山エリア

条件変更

九州料理を堪能
プルプルもつを秘伝のスパイスで味付けした「にわか焼き」や、厳選肉を使用した「甘トロ豚のネギまぶし」「地鶏の甘酢」など、当店自慢の逸品を多数取り揃えております!お酒との相性も抜群です☆ぜひ一度お試しください。
和風の落ち着いた店内◎
テーブル席やカウンター席をはじめ、掘りごたつ席をご利用いただけます。個室もございますので、ゆっくり寛ぎながらのご宴会にもピッタリ。ご来店、お待ちしております!
  • 勝山町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月4日)
    ※月曜日が祝日の場合は日曜日が営業になり月曜日、お休みさせて頂きます。 4/28(日)5/5(日)営業致します。5/6日,12日,13日,14日,15日はお休みさせて頂きます。

ネットで予約する

宴会最大20名様まで!貸切も要相談
掘り炬燵席、カウンター席など、宴会利用やご友人との飲み会にもおすすめ!!幅広い利用用途でご利用ください。
ご宴会 飲み放題2時間 4,000円〜
リーズナブルに焼き鳥を堪能いただけるお店!宴会メニューもオススメが充実です!詳しくは、店舗までご相談ください。
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
様々なシーンを彩る充実の宴会プラン
御家族・御親戚・御友人と大切な時間を過ごして頂くために、様々なシーンを彩るおもてなしをご用意。充実の宴会プランは4コースご用意、全て「料理」+「90分飲み放題(宴会時間120分)」+「入浴付き」で大変お得なプランです。入浴は、大浴場・岩盤浴のご利用が可能と、「東道後のそらともり」ならではを満喫頂けます!
愛媛の新鮮な素材を使用した絶品料理
地元の旬な食材を使った郷土料理をはじめ、愛媛の恵みを味わっていただけるメニューが揃います。
二大鯛めし、南予の「日向飯」と北条の「鯛釜飯」は必食の品!
一品一品丁寧に調理した料理、極上の味をお召し上がりください♪
  • 久米駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

佐田岬直営の新鮮魚介に自信あり
佐田岬直営の天然ものにこだわった新鮮魚介がずらり!自慢の鮮魚を使ったお料理をリーズナブルにご提供いたします。実家が漁師をしているので、鮮度も美味しさも折り紙つき。鮮度を保つ職人技「神経〆」で締めた魚は旨味を逃がさず、驚きの美味しさです。当店自慢の鮮魚をぜひご堪能ください。
【1日1組限定!】飲み放題付きコース
「佐田岬満喫♪全11品 8,000円→6,000円コース」6,000円(税抜)は、名物料理を贅沢に取り入れ、質も量も大満足間違いなし。その日に佐田岬でとれた新鮮なものを中心に旬の食材を使用したお料理がお楽しみ頂けます。他にも特製コースをご用意♪伊勢海老やアワビ、高級食材をふんだんに楽しめるお得なコースです☆
  • 大街道駅 徒歩5分
  • 4,500円

  • ※※日曜はお問い合わせ下さい

ネットで予約する

自慢の鉄板焼きに舌鼓♪
当店自慢の鉄板焼きは、特選牛、いも豚、松山どりといった様々なお肉や、キハダマグロやたらば蟹など種類豊富な魚介をお楽しみいただけます。野菜好きにはたまらないお野菜の鉄板焼きは、単品から「完熟トマトとクリームチーズの鉄板焼き」といった変わり種までご用意しました!
やみつき!ふわとろ卵かけご飯
ふわとろ卵かけご飯。ふわふわで〆のご飯にピッタリのメニュー!!!ぜひご賞味ください。
  • 大街道駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2019年7月9日)
    ※8月11日は休まず営業いたします(営業時間:18:00〜24:00)

ネットで予約する

種類豊富な飲み放題メニューなら当店
宴会には美味しいお料理はもちろん、豊富なドリンクメニューも欠かせません!ミライザカでは、定番のビールをはじめとする豊富なドリンクをご用意しております。他ではなかなか飲み放題に加わらない澄みわたる梅酒なども飲み放題なので、女子会などにも大人気です◎
宴会には個室のご利用がおすすめ◎
各種宴会には周りを気にすることなく楽しめる個室がおすすめ!足を楽にくつろぐことの出来るお座敷の個室や掘りごたつの個室など、種類豊富に取り揃えておりますので、ご利用シーンに合わせてお選びいただけます。※店舗によりお席の形態が異なるため詳しくはお問い合わせ下さいませ。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 2,400円
  • 年中無休

ネットで予約する

17種類の自家製レモンサワー
自家製の蜂蜜レモンと特製のレモンシロップで作るたん兵衛のレモンサワーは、牛タン料理にもピッタリです!
貸切可!店内最大40名までご利用可能
大人数のご宴会から少人数の方も大歓迎!!最大40名様までご利用可能です。忘年会・歓送迎会・各種飲み会などにおすすめです!!団体様や特別な時間をゆっくり過ごされたい方には掘り炬燵がおすすめ!各種宴会はもちろん、忘年会や歓送迎会、決起会などご予約お待ちしております。
  • 大街道停留所 徒歩5分
  • 4,000円

  • GW(2019年5月6日)

ネットで予約する

お得な飲み放題付き宴会コース
『肉菜旬魚 慶次コース 3時間飲み放題付き』4,500円(税抜)や『豪華絢爛 プレミアムコース 鍋付き 3時間飲み放題付き』5,000円(税抜)など、宴会コースを多数ご用意。大人数での各種宴会や少人数でのお祝い事など、様々なシーンでご利用いただけます。貸し切りも可能ですので、ご予算等含めてお気軽にご相談ください。
厳選した新鮮な食材のみを使用
地元愛媛県出身のオーナーが、東京で腕に磨きをかけて帰ってまいりました。使用している食材は、プロが厳選して仕入れから調理までこだわりを持ってご提供。肉・野菜・魚すべてをお楽しみいただけます。「ちょっと疲れたな…」そんな日にはぜひご来店ください。肉菜旬魚の逸品とお酒でおもてなしさせていただきます。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 2,980円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

新登場!3H飲み放題付き【扇コース】
【新登場!おすすめ3時間宴会】3時間130種飲み放題付きで5000円→4000円税込【扇コース】
お刺身・秘伝の手羽先・水餃子鍋等々、甘味まで揃えて、特別価格でご提供♪1名様〜大団体様まで完全個室でご案内!お一人様+500円で《30分延長》 or 《銘柄日本酒&焼酎など、生ビール含む全種類飲み放題にグレードアップ可能》
■幹事様必見!!6名様以上で1名無料☆
会社宴会を企画されている幹事様に、特別クーポンをご用意致しております!!
全てのコースでご利用いただける6名様以上の宴会コースご予約で1名様、無料になるクーポンなどお得な特典を多数ご用意しております♪%09%09%09%09%09
  • 松山市駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※元旦、年末年始などお休みを頂く場合もございます。 詳しくはお問い合わせください♪

ネットで予約する

宴会最大24名様まで!貸切も要相談
掘り炬燵席、カウンター席など、宴会利用やご友人との飲み会にもおすすめ!!幅広い利用用途でご利用ください。
ご宴会 飲み放題2時間 4,000円〜
リーズナブルに焼き鳥を堪能いただけるお店!宴会メニューもオススメが充実です!詳しくは、店舗までご相談ください。
  • 大街道駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松山の最寄り駅
  • 松山駅
  • 松山市駅
  • いよ立花駅
  • 衣山駅
  • 高砂町駅
  • 勝山町駅
  • 松山市駅前駅
  • 上一万駅
  • 西堀端駅
  • 大街道駅
  • 道後温泉駅
  • 福音寺駅
  • 北久米駅
  • 本町三丁目駅
  • 本町六丁目駅
  • 木屋町駅
  • 大街道停留所
  • 東野一丁目停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛媛県

  • 鬼北・宇和島・愛南
  • 伊予・砥部
  • 今治
  • 松山
  • 西条・新居浜・四国中央
  • 八幡浜・大洲・西予

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る