松山で軟骨が楽しめるお店

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松山で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

松山エリア

条件変更

「名物 骨付きカルビ焼880円(税別)」
職人こだわりの"炙り"で旨みを引き立たせた30種以上の料理を取り揃え。
厳選した山・海の幸を贅沢に使った逸品をご用意しております。その中で一番人気は「名物 骨付きカルビ焼」注文必須のメニューです!
個室完備!2名様〜35名様対応
落ち着いた雰囲気の上質な完全個室のお席をご用意しております。
少人数でのご利用も可能ですので接待や会食などの外せないシーンにも最適です。
上質な完全個室のお席で旬の食材を使用したなが坂自慢の料理とお酒をゆったりとご堪能下さい。
シーンに合わせてご利用いただける宴会コースも多数ご用意しております。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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◆旬の朝獲れ鮮魚をたっぷり堪能!
毎日市場直送!天然ヒラメ、蜜柑ハマチ、桜鯛、しまアジなど、地元で獲れた鮮度抜群の魚を存分に味わっていただけます♪おすすめはやっぱりお造り!豊富に揃えた日本酒や焼酎とどうぞ◎
◆飲放コース☆3,500円(税込)〜!
豪華舟盛りを楽しめるコースや、女子会にぴったりのコース、2・3次会に嬉しい21時以降専用コースなど、様々なコースをご用意しております!幹事様のご要望に合わせたコース設定も可能ですので、お気軽にご相談ください♪
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 3,000円

  • ※※12/31、1/1はお休みとさせていただきます。

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地域最大級の宴会会場をご用意
「ミライザカ」では各種ご宴会に最適な個室を多数ご用意しております。周りを気にせず食事や会話が楽しめる個室は大人気のお席となっております!また、ご宴会にはかかせない飲み放題付コースはお一人様2,970円からご用意しております。ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選び下さい!※画像はイメージ
種類豊富な飲み放題メニューをご用意
宴会といえば、美味しい料理はもちろんのこと豊富なドリンクメニューも欠かせません!ミライザカでは、定番のビール、ハイボール、カクテルなどはもちろんのこと、他ではあまり飲み放題メニューに加わらない澄みわたる梅酒や、人気の日本酒、焼酎などもご用意しております!お好きなお酒とともに料理をお楽しみください♪
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 2,400円

  • その他(2021年2月9日)

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タンにこだわってます
熟成タンシタ・ねぎ塩タン・厚切りタン・タンの焼きしゃぶなどタンの種類も取り揃えてます。
たっぷりタンを楽しみたい方に盛り合わせもご用意! ぜひご賞味下さい。
和の雰囲気を感じる個室の数々
大衆焼肉だるまやは各種個室をご用意しております。
少人数からお使いになれる個室から、大人数の宴会にも対応した個室までいろいろな場面でご利用いただけます。
  • 伊予和気駅 徒歩24分
  • 2,500円
  • 年中無休
17種類の自家製レモンサワー
自家製の蜂蜜レモンと特製のレモンシロップで作るたん兵衛のレモンサワーは、牛タン料理にもピッタリです!
貸切可!店内最大35名までご利用可能
大人数のご宴会から少人数の方も大歓迎!!最大35名様までご利用可能です。忘年会・歓送迎会・各種飲み会などにおすすめです!!団体様や特別な時間をゆっくり過ごされたい方には掘り炬燵がおすすめ!各種宴会はもちろん、忘年会や歓送迎会、決起会などご予約お待ちしております。
  • 大街道停留所 徒歩5分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2021年12月31日〜2022年1月2日)

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旨味たっぷり!「由良の媛っこ地鶏」
由良岬でとれた海藻や貝殻など、由良の天然の海の素材をたくさん食べ、潮風をからだいっぱいにあびた「由良の媛っこ地鶏」は臭みがなく、程よい脂乗りがバランスの良い旨味と食感を感じさせてくれます。
「鉄板焼き」や「タタキ」でぜひご賞味ください!!
食事の味を引き立てるお酒も豊富!
瀬戸内の海風と太陽いっぱい浴びたグリーンレモンを使ったサワーも!
その他、ハイボール、生ビール、梅酒、焼酎など、お酒の種類も豊富にご用意しています。
食事の味を引き立てるお酒で久良漁港直送のグルメをお楽しみください!
  • いよ立花駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

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美味しい料理をリーズナブルに愉しむ
こだわりの手作り料理220円〜 からリーズナブルな価格で楽しむことができます!唐揚げや揚げ出し豆腐などの定番メニューを始め手作りにこだわった逸品料理を多数ご用意しております◎
当店オリジナル「レモンサワー」
当店一押しのドリンク「レモンサワー」
ガツンと凍ったレモンが入った「ぼちぼちレモンサワー」贅沢にすりおろしたレモンをたっぷり入れた「すりすりレモンサワー」その他、「こだわりレモンサワー」「瀬戸内レモンサワー」「プレーンレモンサワー」をご用意◎スッキリ爽やか!レモンサワー好きなら必須です!
  • 赤十字病院前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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個室やお座敷をご用意!
空間づくりで追求したのは、上品だけど、敷居が高すぎない“ちょうどよさ”。モダンをベースにしながらも、ポップで明るいファブリックを取り入れ、気持ちがはずむ空間に仕上げました。家族とも、恋人とも、おひとりでも気軽に来ていただけるよう、席のつくり方にもこだわっています。
120分食べ放題3,000円〜
選べる4つの食べ放題コースをご用意。銘柄豚・国産牛・黒毛牛などのしゃぶしゃぶをはじめ、寿司・天婦羅・逸品料理・デザートまで、全70品以上のメニューをお楽しみいただけます。120分飲み放題もご一緒にどうぞ。生ビールはもちろん、サワー・ハイボール・焼酎など全ドリンクメニューが飲み放題です。
  • 福音寺駅 車10分
  • 3,000円

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◆120分飲み放題付きコース
海鮮料理で宴会をするなら、ぜひ「黒潮亭」へ!お造りや本日の煮魚、旬魚と季節野菜の串揚げなどのバラエティ豊かな海鮮料理と、120分の飲み放題が付いたコースで各種宴会をお楽しみください♪
当店の味がご自宅で堪能できる
お店の味をご自宅でも楽しんで頂けるようにテイクアウト始めました。写真は「黒潮亭の家飲みパーティーセット」です。ご自宅での飲みに是非ご注文下さい。また、オードブルだけではなく、お弁当も用意しておりますのでランチメニューにも最適です。お気軽にお問い合わせ下さい。
  • 大街道駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2021年12月31日〜2022年1月4日)

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自家製味噌ベースのモミダレ
新鮮なホルモンを自家製の味噌だれに漬け込んでいます。秘伝のタレは、肉の旨みを引き立てます。是非一度ご賞味ください。
牛の看板が目印♪
専用駐車場完備。夜はライトアップした雰囲気で牛がお出迎え♪「友人におすすめしたい松山市内の焼肉店」厳選した和牛をお楽しみ頂けます。
  • 鷹ノ子駅 徒歩20分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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