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松山で軟骨が楽しめるお店

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松山で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

松山エリア

条件変更

地元の旬の食材を多数使用
愛媛の新鮮な魚介や野菜、お肉など毎日仕入れている旬の食材を使用したお料理がずらり!目でも味でも季節を愉しめるお料理は和食の職人が一品一品心を込めて作っています♪
月替わり会席コース
まる山の月替わり会席コースは友人との食事会、会社の接待などのおもてなしにぴったりです!ご予算に合わせてご用意致しますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
※+1,500円(税抜)で2時間飲み放題お付けできます!
<まる山「月替わり会席コース」 3,000円(税抜)/4,000円(税抜)/5,000円(税抜)>
  • 大街道駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※(※10名様以上のご予約の方応相談)

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◆大人数でのご宴会大歓迎!
当店ではお客様の用途に合わせて、様々お部屋ご用意しております。少人数での個室や座敷、100名様まで収容可能な別邸も完備!法事やお祝いはもちろん、旅行でのお食事会場にもご利用いただけます。バスでの送迎も承っておりますので、お早目にお問合せくださいませ!
◆土日祝日のみ!ランチ営業中◎
土日祝日限定で、ランチ営業しております!味だけではなく盛り付けにも工夫をこらし、 見た目にも華やかなランチは、女子会・ママ会に最適◎ご会食や大切な方へのおもてなしの場としてもご利用いただけます。お子様ランチもございますので、是非ご家族連れでお越しくださいませ!
  • 北久米駅 徒歩23分
  • 2,800円
  • 毎週水・木曜日
+400円(税抜き)銘酒も飲み放題に!
折角飲み放題宴会するならば !【各コース】+400円(税抜き)で銘酒も飲み放題に出来ます♪
【焼酎】7種類〜【日本酒】4種類〜お選びいただけます!
旬の素材を使用した創作料理が自慢♪
≪牛イチボ肉のロゼ ステーキ 》 1,300円(税抜)
もも肉の中でも赤身の旨味が濃い、希少な部位です。低温調理で旨味とジューシーさを残しました。
  • 大街道駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 2,800円

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店主が選んだ3種の鶏を味わう
「青森シャモロック」、「愛媛媛っこ地鶏」、「高知はちきん地鶏」の3種類を揃えたお店。串の一本一本が注文が入ってから串打ちされるため、他を圧倒する新鮮さを感じつつ3種の違いを楽しめます。
個室完備 2名様よりご予約可能
大事なご宴席でも対応可能な個室は人気のお席です。接待・会食、デートや記念日、誕生日など、外せない」お食事の際はおすすめです。大変優雅な時間を過ごすことができます。
  • 道後温泉駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月4日)

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全400品!食べ飲み2時間2,980円〜
にわ・とりのすけを食べ尽くせ!他店圧倒のメニュー数、自慢の焼鳥と、居酒屋メニューなど店内全料理400種類が食べ放題!!金・土限定のエンドレス食べ飲み放題。最長5時間までなど、多数オススメコースございます。
最長5時間!閉店までエンドレス♪
22時以降、27時閉店までの最長5時間がエンドレスで楽しめる食べ飲み放題コースを3,400円で愉しめます!!二次会にオススメ、料理3品+21時以降のドリンク200種2時間飲み放題2,100円など、リーズナブルに愉しめます。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 3,000円

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松山市

深夜食堂 武

◆当店名物!鉄鍋ギョウザ♪
器いっぱいに盛られた「鉄鍋ギョウザ」が当店一押し!カリカリに焼き上げられた表面をかじると、アツアツの肉汁がじゅわっとあふれ出します♪20コ 1,080円(税抜)、ハーフ 500円(税抜)です☆
◆翌6:00まで営業◎深夜食堂
「深夜食堂 武(たけ)」は、17:00から翌6:00まで営業☆お仕事帰りにサクッと立ち寄るも良し、ちょっと飲み足りない時に使うも良し。駅からも近く便利な場所です。いつでも気軽にご来店ください♪
  • 勝山町駅 徒歩6分
  • 1,000円
  • 毎週日曜日

松山市

鶏兆

単品飲み放題
日〜木限定2時間単品飲み放題999円(税抜)!!!金曜日土曜日祝前日は1,500円(税抜)!!!鶏兆自慢の炭火の鶏料理と共に
◆ゆったり過ごせる和の空間
落ち着いた色合いの木が基調となった店内は、自宅のようにゆったりと過ごしていただける癒しの和空間。最大80名様まで収容可能な広々とした掘りごたつ席は、会社宴会などの大人数宴会に最適です♪4名様までご利用可能な個室席もございますので、プライベートな宴会にも◎
  • 勝山町駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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雰囲気自慢!
ご家族友人等の晴れの日にご満足頂けるハズです!
極厚カルビ
遠慮は無用です!
おなか一杯お召し上がり下さい!
※カルビ・極厚カルビ・ロース・壺漬け上ロース・ネギ塩カルビ・ネギ塩ロース・極厚上ロースステーキはやわらか加工をしております。
  • 衣山駅 車5分
  • 3,000円
  • 年中無休
100分食べ放題2,680円(税抜)〜
選べる4つの食べ放題コースをご用意。銘柄豚・国産牛・黒毛牛などのしゃぶしゃぶをはじめ、寿司・天婦羅・逸品料理・デザートまで、全70品以上のメニューをお楽しみいただけます。100分飲み放題も1,280円(税抜)もご一緒にどうぞ。生ビールはもちろん、サワー・ハイボール・焼酎など全ドリンクメニューが飲み放題です。
個室や宴会に最適なお座敷をご用意!
空間づくりで追求したのは、上品だけど、敷居が高すぎない“ちょうどよさ”。モダンをベースにしながらも、ポップで明るいファブリックを取り入れ、気持ちがはずむ空間に仕上げました。家族とも、恋人とも、おひとりでも気軽に来ていただけるよう、席のつくり方にもこだわっています。
  • 衣山駅 徒歩17分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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