松山でメルロー(ワイン)が楽しめるお店

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松山で
メルロー(ワイン)が楽しめるお店

メルロー(ワイン)が飲めるお店

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メルローはフランスのボルドー地方が発祥地の有名なブドウの品種です。主に赤ワインとして使われるものであり、同じボルドーの代表的なブドウの品種としてカベルネ・ソーヴィニヨンがありますが、比較すると、香りは熟した黒い果物の香りで、味は酸味やタンニンは強くなく、芳醇でまろやかな味わいです。もちろん日本でもメルローの品種のブドウは作られており、長野県や山梨県が特に良質なものがあります。

松山エリア

条件変更

松山市

華や加

◆土鍋で炊いた「のどぐろごはん」
愛媛といえば「鯛めし」のイメージが強いかもしれませんが、当店ではこの時期「のどぐろごはん」をお勧めしております。脂の乗った肉厚ののどぐろと、甘みの強い白米を土鍋にてじっくり炊きあげました。のどぐろのうまみが凝縮されたダシがしみ込んだご飯は格別の味わい。ご来店の際はぜひご堪能ください。
◆滋味豊かな厳選食材
店主が「美味しい」と感じたものを、愛媛県に限らず全国各地から取り寄せ使用しております。柔らかな佐賀県産黒毛和牛や、食べごたえのある長崎産穴子など、風味豊かな山海の幸をご賞味ください。
  • 大街道駅 徒歩7分
  • 15,000円
  • 不定休日あり
歓送迎会にもって来い!
歓送迎会や仲間との集まりにピッタリのコースをご用意しております!
本格薪窯のナポリピッツァに炭火焼きのステーキなどサルヴァトーレでしか味わえないディナーを是非!!!
落ち着いたオシャレな大人の空間
ワインボトルがずらりと並んだ落ち着いた店内。スタイリッシュで広々とした空間をご堪能いただけます。窯の周りにはカウンター席もあり、目の前で調理する光景も見ることができます。皆様のお越しをお待ちしております♪
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 3,300円
  • 年中無休
    ※※ダイワロイネットホテル松山の休館日に準ずる 1月1日は10時半までモーニングのみです。

ネットで予約する

宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
  • 大街道駅 徒歩3分
  • 3,000円
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
  • 道後公園駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 年中無休
オリジナルメニューも充実!
複数の調味料を調合したオリジナルの漬けダレと、ハラミをつぼで漬け込んだ『つぼ漬けハラミ』980円(税込)。味がしっかりと浸み込み、調味料の風味と肉本来の旨味が絶妙に口いっぱいに広がります。一口食べればご飯何杯でも行けちゃう美味しさを、ご賞味あれ!サンチュに包んで食べるのもおすすめです。
鮮度抜群のホルモンも絶品!
肉厚にカットしたホルモン各種。確かな目利きで厳選し仕入れ丁寧に下処理を施しているため、臭みも気になりません!ホルモン好きの方はもちろん、苦手な方でも食べやすいと大変好評です。様々な種類を楽しみたい方には『おまかせホルモンセット』1,280円(税抜)がおすすめ!お酒のアテにも最適なホルモンは必食です!
  • 勝山町駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業いたします。(翌日の火曜日休み)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛媛県

  • 今治
  • 松山
  • 西条・新居浜・四国中央

こだわり

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