宇部・山陽小野田で燻製が楽しめるお店

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宇部・山陽小野田で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

宇部・山陽小野田エリア

条件変更

宇部市

ポレポレ

《完全個室》アジアンリゾート空間
非日常のアジアンリゾート空間♪お昼は明るい店内が、夜は雰囲気変わって、間接照明でどこか落ち着く空間へ。
店内のお席は4タイプ!座敷・ボックス・テーブル・カウンター4つの空間
用途に合わせてご利用下さいませ!
新鮮野菜とグリル料理のお店です
アジアン料理と新鮮な野菜、そして自慢のグリル料理がおすすめです
  • 宇部新川駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 第3火曜日

ネットで予約する

お得で楽しくワイン&クラフトビール
瓶詰め前の樽生ワイン&樽生スパークリングそして新登場のクラフトビールを飲み放題(90分)!お客様自ら注いでいただく、下関では珍しいビュッフェスタイル。樽は常時4種類、赤、白、泡とNewビールを入れ替えていくクラフトビール!
ワイン&ビールがすすむ料理をたっぷりとご用意しております。
忘年会・新年会ご予約受付中
今年の忘年会のお店はもうお決まりですか??
ゆっくりとお食事をお楽しみいただける シェフお任せのフルコースや、お酒を楽しみながら ワイワイ♪と 大皿を囲んで 料理をみなさんで シェアしていただくプランなど ・・・お客様のご予算やご希望に沿ったプランを 提案させていただきます。ぜひお問い合わせください
  • 宇部新川駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





宇部・山陽小野田の最寄り駅
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