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周南・下松で鮟鱇が楽しめるお店

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周南・下松で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

周南・下松エリア

条件変更

当店名物活きイカ造り
産地直送! 活きイカ造り。コリコリのぷりぷりの食感を是非お楽しみください。
  • 徳山駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※■定休日:日曜日(土〜月で3連休の場合は日曜日営業、月曜日が店休日になります) ■年末年始(12/31・1/1)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





周南・下松の最寄り駅
  • 下松駅
  • 櫛ケ浜駅
  • 周防花岡駅
  • 徳山駅
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