周南・下松で牡蠣が楽しめるお店

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周南・下松で
牡蠣が楽しめるお店

牡蠣が食べられるお店

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日本では多くの牡蠣が獲れますが、代表的な真牡蠣は冬に多く出回り、養殖がほとんどの魚介類です。一方の岩牡蠣は夏が旬で大型のものが多く、天然物は漁獲量も限られています。 タウリン、グリコーゲン、たんぱく質、カルシウムや亜鉛などの栄養をたっぷり含んだ牡蠣は『海のミルク』と呼ばれるほど甘みと旨みが濃厚。ぷっくりとしその美味しさに虜になります。生の殻つき牡蠣をシンプルに塩とレモン汁でいただいたり、火を通して焼き牡蠣、牡蠣ごはん、牡蠣ぞうすい、牡蠣フライや牡蠣の土手鍋も美味しいです。

周南・下松エリア

条件変更

山口産や長州ゆかりの食材を取り揃え
下関直送の剣先イカ、ふぐをはじめ。萩の甘鯛、徳山のはも、椹野川の鮎・あまごなど県内のものを使用。
肉も県内産にこだわり長州鶏・むつみ豚・鹿野高原豚・萩の長萩和牛を仕入れしております。
山口県の食材♪飲み放題込コース
山口県の食材を取り入れた「山口を感じる」コース料理。しかも飲み放題込・消費税込。
3500円、4000円、5000円の3つのプランをご用意。
季節やコースによって入る食材は異なります。剣先いか、周防はも、長州鶏、萩むつみ豚など。
  • 徳山駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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フク刺し身
もちろんトラフグ使用 1人前1490円 
山口県ではフグのことを福にかけて「フク」と呼びます
ハイボール1杯毎日99円!!
いつでも、何杯でも1杯99円です☆
  • 徳山駅 徒歩2分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





周南・下松の最寄り駅
  • 下松駅
  • 櫛ケ浜駅
  • 周防花岡駅
  • 徳山駅
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