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防府でオマール海老が楽しめるお店

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防府で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

防府エリア

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石焼グラナパダーノチーズリゾット
Tsubasa食堂 自慢のチーズリゾット!
イタリアを代表する絶品チーズ♪
アツアツのリゾットをチーズの中で混ぜ合わせ、濃厚に仕上げる逸品です☆
究極のボロネーゼ
パスタは生麺を仕様☆
モッチリーニ(細麺)とフェットチーネ(平麺)の2種類どちらかお選びいただけます♪
乾麺にはない生麺の『モチッとした食感』をお楽しみください
  • 防府駅 徒歩8分
  • 3,000円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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