防府でラガー(ビール)が楽しめるお店

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防府で
ラガー(ビール)が楽しめるお店

ラガー(ビール)が飲めるお店

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ラガーは現在日本をはじめとするアジアやアメリカ、ヨーロッパでも大人気のビールの種類で主流となっています。 ラガーは大麦麦芽を原料に下面発酵酵母を使用し10℃前後の低温で長時間かけて発酵させるスタイルです。昔は、冬の間洞窟で貯蔵しながらゆっくり発酵させ、春になるまでに美しい色と味わいに熟成させていました。貯蔵する意味という意味のラガーはここから来ています。そして19世紀に入り冷蔵庫が発明されると大量生産が可能になりラガーは一気に近代ビールとして世界に広まったのです。その味わいは爽快な喉越し、すっきりとした口あたり、心地いい苦みと麦芽の深みの絶妙なバランスが特徴です。

防府エリア

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山口名物「瓦そば」「ふぐ」
ここ一軒で山口県が味わえます。「名物瓦そば」「下関直送ふぐ」など有名どころをはじめ「萩の甘鯛」「山陰のどぐろ」「周防はも」など各種ご用意。
ほりごたつスタイルのゆったり個室
プライベート感を重視した、ほりごたつスタイルの個室です♪足を伸ばして座っていただけるのでゆったりお過ごしいただくことができます♪
  • 防府駅 徒歩1分
  • 3,000円

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