防府で純米大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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防府で
純米大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

純米大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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純米大吟醸とは精米歩合を50%以下の米、麹と水で作られる日本酒のことです。米を磨きに磨いて雑味を取り除き手間隙かけてつくる高級日本酒をいいます。 この日本酒は最高の酒米を蔵人が最高の技術で丹念に仕込み最高傑作の日本酒を生みます。味はフルーティなもの淡く澄んだものずっしりとしたものなど酒蔵によりいろいろな味が作られます。 純米大吟醸の日本酒は華やかな香りを楽しむために冷酒で飲まれることがおすすめです。

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山口名物「瓦そば」「ふぐ」
ここ一軒で山口県の旬の味覚が味わえます。山口県といえばの「瓦そば」や「下関直送ふぐ」などの有名どころをはじめ「萩の甘鯛」「山陰のどぐろ」「周防はも」など海鮮料理や和食郷土料理各種をご用意しております。当店にきて頂ければ山口県の魅力が余すことなく伝わります!是非お越しください。
山口県自慢の地酒を取り揃え♪
山口県内各地の選び抜かれた酒蔵から各日本酒を取り揃えております。
各銘柄それぞれに特徴があり、それらに合わせた海鮮料理や和食、郷土料理を提供しております。
山口県の食材を多く使用したお料理と山口県自慢の地酒の相性は抜群!居酒屋でありながら山口県の魅力が溢れた当店。是非お越しください!
  • 防府駅 徒歩1分
  • 3,000円

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