光市・柳井・周防大島でイワシが楽しめるお店

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光市・柳井・周防大島で
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

光市・柳井・周防大島エリア

条件変更

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【おすすめ】おすすめ刺身
噛むほどに味のあるたこの刺身をお召し上がりください!
  • 柳井駅 徒歩1分
  • 2,700円

  • ※1月1日は休みとなります

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





光市・柳井・周防大島の最寄り駅
  • 光駅
  • 柳井駅
  • 室積小学校前停留所
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