光市・柳井・周防大島でロゼ(ワイン)が楽しめるお店

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光市・柳井・周防大島で
ロゼ(ワイン)が楽しめるお店

ロゼ(ワイン)が飲めるお店

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ピンク色のワインをロゼワインと呼びます。ロゼとはフランス語でピンク色を意味していますが、ロゼワインには実はそれ以上に定義はありません。ピンク色ならそれで全てロゼで、定まった製法があるわけではありません。発酵途中で果皮や種を取り出す方法、普段赤ワインを造る黒ブドウ品種を白ワインの手法で発酵させる方法、白ブドウと黒ブドウを混ぜて原料とする方法などもありますが、中には赤ワインと白ワインを混ぜてロゼとしているものもあります。白と赤の中間という感じになるので、ワインによって味や飲む時の温度も様々ですが、見た目のピンク色は場の雰囲気をとても華やかにします。

光市・柳井・周防大島エリア

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ゆったりお席を多数ご用意!
自社で育てた地どりを使用した料理や四季折々の郷土料理などの逸品料理をゆったりした空間でお召し上がりできるよう、様々な店内空間をご用意しております。アラカルトでのご注文はもちろんのこと、ご宴会に最適な空間もご用意しております。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
地どりを使用した逸品料理をご用意
旨み成分であるアミノ酸が豊富で、肉汁も多く、他の地鶏に比べて脂のノリがいいことに加え、筋繊維が細かいため絶妙な歯ごたえを楽しめるなど、その魅力は多岐にわたります。
  • 柳井駅 徒歩1分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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