下関でオマール海老が楽しめるお店

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下関で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

下関エリア

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記念日にも♪1日2組様限定デザート
USAGIのクレープシュゼットは「デザートの女王」。ナイフとフォークでオレンジを剥き、ブランデーの青い炎と共に甘い香りが立ち上がる演出は魅惑のひと時!テーブルに運ばれた完成品はもちろん、完成までのパフォーマンスもお楽しみいただける一品です。みなさまの大切な記念日や誕生日など、お祝いの日に是非どうぞ。
旬食材を使った♪ランチコース
明るい陽が差し込むランチタイムには、旬の食材を使い月ごとにメニューが替わる、和風・欧風を取り入れたコースをご用意。特別価格にて人気のオマール海老もご提供しておりますので、濃厚な海老の旨味と食感をお楽しみください。
※事前のご予約にてランチタイムでのディナーコース全メニューのご提供も承っております。
  • 小月駅 徒歩28分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日
手打ち生パスタ◆超薄焼き4層ピザ
自家製麺を使った生パスタは人気メニューのひとつ。割烹だしのボンゴレや、柚子香る明太パスタ、カルボナーラパンチェッタ信州味噌仕立てなど【温故知新】定番ものを一度練り直すシェフのセンスが溢れている。4種のチーズと4層生地の超薄焼き手打ちピザはマルゲリータ・トスカーナ・ロマーニャ・サンジョバンの4種類。
堀りごたつ席あり◆くつろぎの空間
店名 「TRANSISTOR(トランジスタ)」には電気用語で、増幅器としての役割があります。ご来店していただいたお客様には、当店でごゆっくりくつろいで頂き、笑顔と幸せを増幅できる空間になれるよう願いを込めております。掘りごたつ席は14名様、テーブル席は4名様×2、お一人様歓迎のカウンター席も♪
  • 下関駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週水曜日
    ※※祝日の場合は営業

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お得で楽しくワイン&クラフトビール
瓶詰め前の樽生ワイン&樽生スパークリングそして新登場のクラフトビールを飲み放題(90分)!お客様自ら注いでいただく、下関では珍しいビュッフェスタイル。樽は常時4種類、赤、白、泡とNewビールを入れ替えていくクラフトビール!
ワイン&ビールがすすむ料理をたっぷりとご用意しております。
忘年会・新年会ご予約受付中
今年の忘年会のお店はもうお決まりですか??
ゆっくりとお食事をお楽しみいただける シェフお任せのフルコースや、お酒を楽しみながら ワイワイ♪と 大皿を囲んで 料理をみなさんで シェアしていただくプランなど ・・・お客様のご予算やご希望に沿ったプランを 提案させていただきます。ぜひお問い合わせください
  • 小月駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





下関の最寄り駅
  • 下関駅
  • 小月駅
  • 新下関駅
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  • 火の山口停留所
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  • 下関インターチェンジ
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