下関で軟骨が楽しめるお店

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下関で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

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新鮮な海鮮の盛り合せもおすすめ
新鮮な海鮮もキタノイチバのおすすめ!肉も海鮮も当店で楽しめます!色んな種類の海鮮を楽しむなら当店人気メニューの「たっぷり海鮮尽くし!!名物海鮮市場盛り!」1,680円(税抜)がおすすめ。みんなでワイワイお酒を片手に新鮮な海鮮が堪能できます。
2時間飲み放題「1,388円」生ビール付
とにかくたくさんお酒を飲みたいお客様におすすめの「2時間単品飲み放題」を1,388円(税抜)でご用意!全30品以上のドリンクが、どれだけ飲んでも定額制!更にお一人様+500円(税抜)で、獺祭も飲み放題になるメニューへのご案内も可能♪お客様のお好みに合わせてご注文ください!
  • 下関駅 徒歩4分
  • 2,500円

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琥珀エビス/リーズナブルなワイン等
ドリンクの種類豊富にご用意しております。おすすめは、香り高くコクと深みのある生ビール「琥珀エビス」や店主が試飲し選び抜いた赤・白各30種類以上のワイン(グラスは500円)、種類豊富な梅酒など、男性も女性もご満足いただけるラインナップです。
新鮮《朝挽き鶏》ぷりぷりの食感!
朝しめたばかりの新鮮な鶏を、信頼できるお肉屋さんから仕入れています。新鮮な鶏は食感が違います!1本1本串を打ち、熟練の技で焼き上げる炭火串や、鶏創作料理など、たっぷりとお楽しみください!
  • 下関駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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鶏塩白湯の旨みを堪能♪「もつ鍋」
10年間このひとくちで皆様を虜にし続けてきました!もつの旨味と野菜の旨味を鶏塩白湯スープが引き立てます!濃厚な「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!※二人前より承ります。
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 下関駅 徒歩3分
  • 2,400円

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大人数もOK♪個室宴会場あります
宴会最大人数60名様まで可能!!
大人数様もお任せの個室掘りごたつをご用意!
幹事様のご希望の人数に合わせて個室でのご宴会をご用意いたします♪
店内水槽完備♪新鮮なお魚が一杯♪
下関漁港の直送のお魚を中心に季節ごとに魚種も変化♪水槽から水揚げされたお魚たちはもちろん鮮度抜群♪
  • 新下関駅 徒歩5分
  • 2,700円

  • ※7/1より営業再開予定でございます。

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全席掘りごたつ席で足元ゆったり
最大50名様まで収容可能な広めのお座敷は、一体感のあるご宴会が可能です。また、番付表など、相撲に関するオブジェが多数!相撲好きな方はぜひ一度足を踏み入れてみて下さい♪人数に応じて仕切りを入れることもできます。
7時間以上かけたスープに20数種の具
当店一番人気の定番ちゃんこ鍋はじっくりと7時間以上かけて作った白濁コラーゲン鶏がらスープに和風味で仕上げたあっさりしているのにコクのあるスープに、地元農家さんの新鮮な野菜をふんだんに使用したお鍋です。 20数種の具材で栄養バランス抜群!
  • 幡生駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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山口地酒多数取り揃え☆
山口は日本酒文化♪全国に名をとどろかせた『獺祭』をはじめ、豊富な山口地酒をご堪能ください☆
☆テイクアウト☆
海鮮丼や弁当のテイクアウト承っております☆
海鮮丼790円〜、弁当500円〜
今なら鶏の唐揚げ弁当500円で販売中☆
  • 下関駅 徒歩5分
  • 3,300円

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飲み放題付コースあり★20種類以上!
全てのコースに嬉しい生ビール付飲み放題がセットになっております♪ドリンクメニューは20種類以上と豊富な品揃え!!焼酎や日本酒なども含まれておりますので、お好みのお酒も見つかるはずです♪当店自慢の逸品メニューをあてに、会社の同僚や仲の良い友人と心置きなく飲み会をお楽しみ頂けます!お得な飲み放題がおすすめ★
大人数宴会、貸切宴会も大歓迎♪
いつも活気に溢れる店内は仕事で疲れているときでも「お疲れ様」と言われているような安心感があります。ゆったりと一息ついて、明日からも頑張る活力を充電できる働く大人のための居酒屋!人情味溢れる空間で今宵も一杯いかがでしょうか?※貸切宴会を受け付けていない場合もございます。詳細はお問い合わせください。
  • 下関駅 徒歩3分
  • 2,300円
  • 第2火曜日

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+400円(税抜き)銘酒も飲み放題に!
折角飲み放題宴会するならば !【各コース】+400円(税抜き)で銘酒も飲み放題に出来ます♪
【焼酎】7種類〜【日本酒】4種類〜お選びいただけます!
旬の素材を使用した創作料理が自慢♪
≪牛イチボ肉のロゼ ステーキ 》 1,300円(税抜)
もも肉の中でも赤身の旨味が濃い、希少な部位です。低温調理で旨味とジューシーさを残しました。
  • 下関駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※※検温の際37.5℃以上体温があるお客様は、入店をお断りする場合がございます。

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自慢の焼き串
厳選した5種類の牛串と多彩な鳥豚串!
迷ったあなたは串盛りがおすすめ!
串メインのコース料理も2000円からご用意!
全種類対象飲み放題
生ビールはもちろん全160種類以上の飲み物が全て飲み放題!
お酒が飲めない方、ハンドルキーパーの方も全100種類以上のノンアルコールドリンクで楽しく!
タピオカ ふるふる ベリー入  フルーツ入 アイスフロート等女性に嬉しいカクテル多数!
  • 下関駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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お座敷30名まで、選べるコース2000円
年末年始のご宴会におすすめ♪下関駅からすぐの集まりやすい好立地で、少人数から最大30名様までの一括宴会が可能です。3種のコースは全て2000円で、飲み放題は2時間、3時間、無制限と選んでいただけます(飲み放題付コースは3500円〜)。
やみつき!石見豚・長州鶏の豊富な串
備長炭で焼き上げるやきとん、やきとりが自慢のお店。島根県産「石見ポーク」、山口県産「長州鶏」を、1本1本丁寧に。やきとんだけでも、豚バラ、てっぽう、こぶくろ、りぼん、ガツなど15種類の部位を使い、チーズやおろしポン酢などバリエーションも豊富♪1本120円〜で何本でも食べたくなっちゃいます!
  • 下関駅 徒歩3分
  • 2,000円

  • ※※12/31・1/1の営業につきましては店舗までお問い合わせください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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