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岩国でイクラが楽しめるお店

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岩国で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

岩国エリア

条件変更

生け簀で泳ぐ新鮮活魚!
生け簀には活きの良い魚たちがたくさん泳いでます!もちろん御注文頂いてから調理致します!
新鮮活魚のお刺身を是非御堪能下さい!
座敷・掘りごたつ
掘りごたつの席なども御座います。最大40名様入るお部屋も御座います。
  • 岩国駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • ※年末年始(12/31・1/1)

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岩国市

鮨dining 宵月

落ち着いた店内で素敵な時間を。
扉を開けると
◇ちょっぴりモダンなゆったりカウンター席   ◆2名様〜最大30名様の堀ごたつ個室
◇VIPルーム円卓席             接待・宴会・記念日など、用途に合わせてご利用下さい。
☆松重農園の岩国蓮根天婦羅☆
松重農園から仕入れた岩国の特産品!
岩国蓮根を天ぷらにしてご提供いたします。
おすすめメニューです!!是非ご賞味ください♪
  • 岩国駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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