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岩国で鱈が楽しめるお店

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岩国で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

岩国エリア

条件変更

コースじゃなくても飲み放題OK♪
アサヒスーパードライを始め、ハイボール・サワー・カクテル・ソフトドリンク等、全70種類♪
120分で1,500円(税込)の価格でご用意致しております!
心ゆくまで牡蠣を堪能★生牡蠣あり
大好評!今年も隠岐の島産「岩牡蠣」入荷致しました!広島県産牡蠣のガンガン蒸しは、丸ごと蒸した海の男の料理ともいうべき、豪快な食べ方です。蒸すことで、ギュッと旨みも凝縮され、ふっくらとあまーい蒸し牡蠣に仕上がります。 そのほか、焼きがき、天ぷら、カキフライ、かきポン酢など、充実の内容でご用意!
  • 岩国駅 徒歩2分
  • 2,700円

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心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》三味海鮮肉鍋の満喫コース【8品】
<コース内容>
【長野県松本平ナカセンナリ使用】店仕込み手作り豆富/比叡生ゆばの御造り/御造り五種盛り合せ/【広島県産】牡蠣のうに焼/たら白子大葉巻きと比叡ゆばチーズの天婦羅 〜抹茶ソルト添え〜/【極】の三味海鮮肉鍋/〆の讃岐うどん/デザート
  • 岩国駅 徒歩3分
  • 3,000円

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  • 徒歩分
  • 700円
  • 毎週火曜日
    ※火曜日が祝日の場合は営業

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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