福山・尾道・三原でタチウオが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > タチウオ - 福山・尾道・三原エリア

グルメ グルメ

福山・尾道・三原で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

メイン画像

一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

福山・尾道・三原エリア

条件変更

出来立てへのこだわり
常連にも人気の海老フライもオーダーが入ってから店内の生簀より取り出して調理する。
どの過程においても真摯に向き合う店主のこだわりが料理をさらに美味しくしてくれる。
  • 福山駅 徒歩5分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





福山・尾道・三原の最寄り駅
  • 福山駅
  • 尾道駅
  • 三原駅
  • 鵜飼駅
  • 下川辺駅
  • 広島駅
  • 松永駅
  • 新尾道駅
  • 東尾道駅
  • 東福山駅
  • 湯田村駅
  • 道上駅
  • 備後赤坂駅
  • 府中駅
  • 万能倉駅
  • 長江口バス停留所
  • 河内インターチェンジ
  • 尾道インターチェンジ
  • 福山西インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

広島県

  • 廿日市市・大竹市・宮島
  • 東広島・呉・竹原
  • 福山・尾道・三原

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る