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福山・尾道・三原でキビナゴが楽しめるお店

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福山・尾道・三原で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

メイン画像

キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

福山・尾道・三原エリア

条件変更

三原市

うさぎ

明るい店内
どこか懐かしい店内はほっこり和むレトロな空間です。
お座敷と堀ごたつ席もございます。大人数の方は宴会にもお使い頂けます。
※詳しくはお問い合わせください。
おばんざい
毎日変わるメニューをご用意してお待ちしております。バリエーション豊かな料理を少しずつ色々とお召し上がり頂き、あなただけのお気に入りを探して下さい!
  • 三原駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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