東広島・呉・竹原で軟骨が楽しめるお店

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東広島・呉・竹原で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

東広島・呉・竹原エリア

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東広島市

炭焼 陸

日本酒・焼酎は約46種類!!
西条ならでは!日本酒と焼酎の種類は46種類と豊富に揃えております。
お好みのお酒と、こだわりの焼き鳥の相性は抜群。楽しいひと時をお過ごし下さい。
カウンターあるおしゃれな店内
店内はおくつろぎ頂けるように、
少し暗めな照明にバーのようなカウンターもご用意。
お一人、カップル 等 お越し頂ける空間をお作りしてます。お気軽に立ち寄り下さい。
  • 西条駅 徒歩19分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

東広島市

魚民 西条駅前店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 西条駅 徒歩2分
  • 2,800円

ネットで予約する

【地元愛】店名に込められた思い
地元呉を愛し、呉の皆様に愛されるお店を目指す【貫太郎】この店名は呉にゆかりの深い方のお名前を拝借しています。呉といえば海軍の街。呉の発展にも寄与された呉鎮守府司令長官の名前から命名しました。当店の奮闘によって、この名前と歴史を後世に語り継いでいきたいと願っております。
酒好きのツボを押さえるツマミたち
サクサク食感と香ばしい風味がビールにぴったりな小海老の唐揚げ390円(税込)。
鮮魚はその日の仕入れ次第で提供していますので日替わりも要チェック!
  • 呉駅 徒歩13分
  • 1,500円
  • 毎週日曜日

東広島市

ちろりん

新鮮!瀬戸内の海の幸を満喫
活きの良い鮮魚を毎日仕入れ!瀬戸内近海の海の幸を中心に、全国の美味しい魚をご用意いたしました。刺身やお寿司、炉端焼きなど様々な形で味わえるのも当店の魅力です。中でも一押しメニューの「大漁盛り」は、その時期旬の鮮魚をたっぷりと満喫できます。西条のお酒を片手に、瀬戸内の鮮魚をじっくりと味わってみては♪
お酒が進む料理が目白押し
海鮮料理に加えて、鉄板焼きや揚げ物・串焼きなど「THE 居酒屋メニュー」が盛り沢山!バリエーションの豊富さはつい目移りしてしまうほど。お子様プレートやおむすびなど、お子様向けのメニューが揃っているのも嬉しいポイントです。リーズナブルなお値段でお腹いっぱい堪能できるお昼のメニューも見逃せません♪
  • 西条駅 徒歩15分
  • 2,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 呉駅 徒歩2分
  • 2,800円

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東広島市

camping BOSCO

BOSCO天使の羽♪
店外入り口側に天使の羽があるから探してみてね☆
写真を撮ると良い事あるかも♪♪♪
森のホットケーキ
スキレットに生地を流し込み300度の高温のオーブンで焼き上げるホットケーキ!!
中はフッワフワで外はサックサクの一品です♪♪♪
  • 西条駅 車14分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
★旬の食材を使ったご宴会コース★
旬の食材をたっぷり使った自慢のコース★季節の食材にこだわった期間限定のコースに舌鼓♪豊富なコースメニューがございますので、会社や仲間内での飲み会・ご宴会にぴったり!!お悩みの幹事様、お気軽にお問い合わせください!
《ご当地食材》充実の牡蠣料理
広島のご当地食材!牡蠣料理、穴子料理など。多数取り揃えております。牡蠣は炙りやカキフライ、天ぷら!穴子は、地元でしか食べられない、刺身やしゃぶしゃぶなどございます。
  • 呉駅 徒歩2分
  • 2,800円

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☆こだわりの【ふわとろつくね】☆
他店には負けたくない!こだわりのつくね!
広島県高宮町産の「赤鶏」を贅沢に使い11年間試行錯誤の末にたどり着いた独自のブレンド。
ふわふわで、口の中に入れるととろける新食感!
歩乃ぼの特製「ふあふあつくね」をまずは食べてみて!
☆広島県高宮町産「赤鶏」を使用☆
大切に育てられた新鮮でやわらかい       広島県高宮町産「赤鶏」を使用!
毎日工場から直送してもらっています♪
こちらの工場は、機会でさばくのではなく    人の手で一つ一つさばいていくので
身の状態がよく・新鮮でぷりぷり♪
  • 西条駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日
    ※※年末年始(1/1) ※お盆明け、酒祭り終了後2日間。詳細は近くなったらご案内いたします。
熟成鶏ならではの旨味溢れる料理
広島産鶏肉の厳選部位を使用し、手打ちで仕込むジューシーな焼き鳥をお召し上がりください。焼き加減も焼きすぎないベストなタイミングでご提供しております。ソリレス・もも・ねぎま・せせり・やげんなんこつ・ささみのしそ巻きなど種類も豊富◎塩は岐阜県飛騨の岩塩を使っています。
多彩な料理でおもてなしいたします!
しっとりとした白肝にたっぷりねぎを絡めた「白肝ねぎまみれ」はお酒のおともにぴったり!思わず箸が止まらなくなる逸品です。〆には「絶品卵かけごはん」をどうぞ。とっても濃いオレンジの黄身が特徴的な大分県の卵“蘭王”を使用しております。ふわふわの「親子丼」もお見逃しなく。
  • 呉駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
美味しい広島地酒
酒の都、西條の地酒多数取り揃えております。
  • 西条駅 徒歩3分
  • 3,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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