廿日市市・大竹市・宮島でカツオが楽しめるお店

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廿日市市・大竹市・宮島で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

廿日市市・大竹市・宮島エリア

条件変更

  • 廿日市市役所前(平良)駅 徒歩7分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※(施設に準ずる)
  • 廿日市市役所前(平良)駅 徒歩徒歩15分
  • 1,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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