広島市でヒラメが楽しめるお店

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広島市で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

広島市エリア

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当店一番の自慢の活きイカ!
漁港で水揚げされた新鮮な活きイカは、新しいほど透き通り、新しいほど柔らかく甘い贅沢なお刺身です。デリケートな魚で、生きたまま頂く感動をご堪能下さい。また、後料理として天ぷら、塩焼き、お刺身と2倍の楽しさが味わえます。※天候により入荷状況が変わりますので、お気軽にお問い合わせください!
瀬戸内産:殻付き生牡蠣
名物の牡蠣を生で提供します!プリッと食感、濃厚な海のミルクをお楽しみください。
※写真は3個入りです。
  • 紙屋町西駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休

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■アルコールも充実した品揃えです◎
当店はアルコールも充実したラインナップ。ビール、カクテル、日本酒、焼酎、果実酒、サワー、ワイン、マッコリなどのほか、ノンアルコールドリンクのビールや梅酒もご用意しています。広島産のレモンやはっさくを使用したハイボールは爽やかな味わい。美味しい料理のお供にいかがですか?
■夜遅くても気軽に立ち寄れる居酒屋
銀山町駅から徒歩3分、胡町駅からは徒歩4分と便利な立地にあり、お一人様でもグループでもお気軽に立ち寄れる肩ひじ張らない居酒屋です。深夜03時00分まで営業していますので、夜遅くからの飲み会開始もOK!各種宴会にピッタリなコース料理もございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
  • 銀山町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※予約時に限り営業可、詳細は店舗までお問い合わせください。

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獺祭もOK◆プレミアム飲み放題◆
【100種飲み放題】120分
日本酒<獺祭><飛露喜><宝剣><新雨後の月>焼酎 <富乃宝山><吉兆宝山>日本ウイスキ-<竹鶴><戸河内>など
一般的には飲み放題に含まれないドリンクも
【必ず満足していただける飲み放題】
◆安心地産◆
≪豊島漁師直送≫
毎朝直送される鮮魚は季節の旬のものを目利きの達人が厳選します。調理にもこだわり、繊細な味付けで旨みを引き出します。中でも、美味しさをそのままご堪能頂くお刺身盛り合わせはご宴会に人気です!厳選日本酒や焼酎とともにお愉しみください。
  • 五日市駅 車10分
  • 3,824円
  • 不定休日あり
    ※※12月31日・1月1日はお休みを頂きます。

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広島市中区

雫 はなれ

江田島の牡蠣と豊島漁師直送地穴子
◆広島のカキの中で一番美味いっ♪との呼び声高い”三浦さん”の牡蠣!熱き思いとこだわりの理論を融合させた、究極の一粒ですっ♪
◆瀬戸内海に浮かぶ豊島の漁師の網元”北尾さん”が贈る最高の穴子!皆さんっっ『穴子の刺身』食べた事ありますか…?
創業200年”亀谷窯業”さんの瓦焼き
広島が誇る峠下牛、島根の石見ポーク、瀬戸内の鮮魚、中国地方がギュッと詰まった当店自慢の食財を
世界一と言われる1350度で焼成した【石州本来待瓦】(せきしゅうほんきまちかわら)でお好みの焼き加減に♪
  • 八丁堀駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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広島市中区

とり八 本店

広島流川◆新鮮活魚処
瀬戸内鮮魚を満喫できる!!広島活魚処。 店名からすると焼鳥屋かと思いきや、店内中央には大きな【いけす】が設けられ、色とりどりの小魚が所狭しと泳ぎまわり豪快そのもの、遠来のお客様のおもてなしにはうってつけ!!
生簀から揚がった活魚
生簀から揚がった活魚を新鮮なまま楽しめる贅沢!!
店名からすると焼鳥屋かと思いきや、店内中央には大きな【いけす】があります!
  • 胡町駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
本格江戸前握りのおいしさをお手頃に
全国の新鮮な素材を職人の技で、お手頃価格でお届けいたします。
ご家族から、カップル、友人同士、ちょっとしたハレの日などさまざまなシーンでご利用下さい。
市場直送!鮮魚!
市場直送の鮮魚を職人が店内で捌いてご提供いたしますので、新鮮な魚介はもちろん、
メニューには載っていない旬の鮮魚を味わうこともできます!
  • 西観音町駅 車6分
  • 1,500円

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当店人気No,1コース!
《輝》寿司会席【7品】
<コース内容>
【三段化粧箱】先付二種・先付三種・刺身五種/【焼物】かに味噌甲羅焼/【揚物】天婦羅盛り合せ/【蒸物】磯の香りの海鮮茶碗蒸し/【寿司】輝握り 又は 輝ちらし/【お椀】本日の味噌汁/【甘味】レモンシャーベット
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 広島駅 徒歩1分
  • 2,100円

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広島市中区

人数に逢わせた自由自在の個室
雫 自慢の掘りごたつ個室★2名・4名・6名・10名・20名・30名・40名★
自由自在に逢せられる極上のお部屋達・・・接待・歓送迎会・仲間での宴会 等々
様々なシーンでご利用頂けますっ♪*(テーブル席・座敷も御座います)
『八千代産直市場』からの米・野菜
当店では自社経営の八千代産直市場から野菜を仕入れております!安心、安全な八千代の野菜を是非お召し上がりください♪ http://yachiyo-sanchoku.com/
  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 4,800円
  • 不定休日あり

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リーズナブルに本格中華料理を堪能
ランチで元気をチャージするなら、海鮮薬膳飲茶コース「美彩薬膳」。週替わりの薬膳料理をメインに、体想いの中華料理をコース仕立てでご提供。オリジナルブレンドの『八宝茶』もゆっくり味わえ、昼の癒しタイムにピッタリ。熟練の料理長が、厳選した素材にさまざまなアレンジを加えて作り上げた品々をご満喫ください。
素材本来の旨味をお楽しみください
“地産地消”を大切にする『トンフォン』。三本矢の教訓で名高い戦国武将・毛利元就公の名を冠した“元就牛”は、広島県血統を受け継ぎ、広島で生まれ育ったブランド和牛。鮮やかな赤身と美しく入ったサシが特徴です。余分な脂肪が少なく、あっさりした味わいながらも、濃い旨味が魅力。和牛本来の風味をお楽しみください。
  • 立町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週木曜日

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広島市中区

石まつ 三代目

■おひとり様に◎自慢のカウンター席
長い紅葉の一枚板のカウンター。カウンターの上には、季節の大皿料理。カウンター越しに特注の日本酒冷蔵庫が目に入り、目の前での調理を楽しみ、出てきたものを食べつつ、旨い酒を呑む。石まつのカウンター席は《贅沢な特等席》です。カウンター越しならでは、特別なお値打ちの食材をご紹介することもあるかもしれません。
■牡蠣は3種を使い分けています。
石まつの牡蠣は、こだわりの牡蠣3種を使い分けて料理しています。焼き用は「安芸津 かき小町」。大きさ・味の濃縮度が違います。フライ、味噌焼き、鍋は、「カネウ」牡蠣。しっかり大きい身をしています。生食用は、尾道の「クニヒロ」の牡蠣。生食用は安全性が重要。広島で唯一自社機関で毎日海域の検査を実施しています
  • 八丁堀駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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